水痘需要清淡饮食，不能吃半流质饮食，辛辣的刺激性比较大的食物，在水痘感染的急性期是不能食用的。吃一些蔬菜、水果，馒头、米饭这些是都可以的，比较难消化的蛋白类的，如牛羊肉，海鲜，这些食物在水痘的急性期也是不能食用的。
水痘的表现有出现前可有发热、头痛、全身倦怠、恶心、呕吐、腹痛等前驱症状，小儿则皮疹和全身症状同时出现。最开始为粉红色小斑疹，迅即变为米粒至豌豆大的圆型紧张水疱，周围明显红晕，有水疱的中央呈脐窝状。发现后要立即隔离。
水痘由水痘带状疱疹病毒引起的急性传染病。儿童初次感染时引起水痘，对此病毒有免疫力的成人感染时引起带状疱疹。潜伏期10～23日。先有畏寒、发热，1～2天内出现皮疹，初为红色斑疹，后变为丘疹及疱疹，疱疹呈单房性，周围有红晕，常伴瘙痒。皮疹呈向心形分布，多见于躯干，其次为面部及四肢。
通常情况下，水痘刚出现的症状如下所示：
在水痘的前期阶段，一般会进入出疹期，首先是红色的斑丘疹，然后逐渐变为红色的丘疹，几个钟头以后会发生改变，就会形成类似于露珠的疱疹状的病变。这时候会出现明显的瘙痒，或者是有痛感。还有一些免疫力低下的儿童，也有可能是儿童患上了水痘样肺炎，也有可能是脑炎，也有相应的呼吸道和神经系统的表现。
水痘的危害，水痘是病毒感染引起的，也说不上有什么危害，主要就是水痘有传染性，得了水痘要进行隔离，否则会传染给其他的小孩子。水痘可以伴有发热、头痛、恶心呕吐、腹痛等表现，另外水痘破溃后如果注意不好而引起继发的感染时，可在恢复后留下疤痕。