一般来说，出水痘不能喝香菜水。
水痘是由水痘-带状疱疹病毒感染的急性传染病，是一种皮肤性的病变。香菜属于发物，出水痘时吃香菜可能会加重病情，因此，出水痘是不能喝香菜水的。出水痘后需要隔离治疗，直到疱疹完全结痂。时长大概是10天左右，基本不会超过半个月。
出水痘期间，饮食上以清淡易消化，营养丰富为主要原则，在日常生活当中建议适当休息，保持情绪平稳，避免着凉受风等。
水痘的症状一般是皮肤出现红色小水泡。水痘是传染病，是由于水痘病毒感染所导致的，因为病毒侵犯因素，水痘感染者一般会发生全身症状。会出现咳嗽，咳痰，咽喉疼痛，出现水痘症状，采用抗菌消炎，抗病毒以及清热解毒药物系统治疗，水痘症状还是可以控制的。
如果孩子的身体出现有很多水痘是可以喝鸡汤的，鸡汤主要是可以补充营养，增强免疫力，有利于水痘的恢复，主要是可以多吃一些高蛋白高纤维的食物，都有利于病情恢复，注意局部的卫生。
孩子出水痘会引起发热，可以口服药物。水痘会引起局部皮肤瘙痒，所以期间可以用药剂洗剂，这样能减少瘙痒症状，若症状比较明显，可以口服药片止痒，但如果皮肤有流脓溃烂症状，可以用消毒。
一般情况下，水痘患者不可以喝鸡汤，具体内容如下：
如果患者患有水痘，身上通常会有疱疹，可能伴有瘙痒、发热等不适症状，可能会对整个消化系统有影响，此时，患者的高蛋白食物的消化功能有所下降。而鸡汤含有大量的油脂和蛋白质，可能会对水痘患者的胃肠道造成负担，容易加重患者的不适症状。因此，不建议水痘患者喝鸡汤，患者应注意清淡饮食。