糖尿病能吃海参。
海参富含蛋白质，少量胆固醇，脂肪相对较低，碳水化合物含量较低。是典型的低热量、高蛋白、低脂肪、低碳水化合物食物，糖尿病人可以少量食用。通常100克干海参含蛋白质16、5克，脂肪0.2克，碳水化合物2、5克，胆固醇51毫克。100克干海参可以产生约78千卡的热量，而典型的干海参重约3-15克。糖尿病人每天吃一个干海参，热量不高，碳水化合物和脂肪的摄入也很低。还能为糖尿病人补充足够的蛋白质，糖尿病人可以选择适当使用。
糖尿病患者可以吃海参。
因为海参是一种低热量的食物，而且富含蛋白质。糖尿病患者可以通过吃海参来补充日常蛋白质。但糖尿病患者在食用海参时要注意控制摄入量，否则摄入过多容易导致血糖分泌水平异常，对糖尿病患者的病情不利。另外，最好用清水煮海参，不要做海参粥，也不要加任何调料做菜。因为糖尿病患者应该以清淡饮食为主，海参的烹饪方法越清淡，越有利于糖尿病患者病情的控制。如果条件允许，每天只吃一个海参就够了。至于其余海鲜，糖尿病患者一定要遵医嘱，不能自己吃。
糖尿病患者可以吃海参。
首先，海参的主要成分是胶原蛋白，几乎不含碳水化合物。吃海参不会使人体血糖升高，导致不良的糖尿病症状。其次，海参中还含有维生素C和纤维素，对人体内血糖的增殖有抑制作用，能使人体内血糖下降，对糖尿病患者有积极作用。此外，海参还含有大量的氨基酸、微量元素和维生素，能提高人体免疫力和抵抗力，减少因糖尿病引起的高血糖引起的不良症状。因此，可以看出，海参不会引起人体血糖的升高，也不会诱发糖尿病并发症的发生，所以糖尿病患者可以食用海参。
糖尿病患者吃海参有多种优点，包括以下几点。
第一，海参进入人体后，可以补充血液，净化血液，对糖尿病有改善器官功能的作用。
第二，海参的能量是多糖，可以降低体内血液黏度，特别是抑制血管老化。
第三，海参中含有的营养素可以激活胰岛细胞，很好地控制血糖。
第四，海参含有人体所需的氨基酸，对补充蛋白质大有帮助。
糖尿病的患者是可以吃海参的，海参虽然营养丰富，但是含脂肪量还是相对低的，海参含有丰富的蛋白质，属于低脂肪的食品，对身体有很好的滋补作用。同时含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素。糖尿病的患者应少量多餐饮食，多吃一些营养丰富的食物。
