一般来说，胃肠息肉手术后吃以下食物比较好：
米汤、面糊、片汤等流食，鸡蛋羹、鸡蛋汤等食物比较适合在胃肠息肉手术后食用，术后患者应避免食用面包、馒头等带渣的食物以及芹菜、白菜等富含纤维素的食物，以免影响病情恢复。术后，患者应当注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力，有利于身体恢复。
通常情况下，做肠息肉手术后的患者可以适量吃清淡易消化的食物。具体情况分析如下：
肠息肉是一类从肠黏膜表面突出至肠腔内的隆起状病变，可能会出现大便黏液增多、黏液血便、腹痛、大便性状改变等症状，做肠息肉手术后的患者适量吃清淡易消化的食物促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
做肠息肉手术后的患者还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，以促进身体的恢复。
一般情况下，肠息肉可以通过吃松软容易消化的清淡食物，忌辛辣刺激的食物等方面预防。具体分析如下：
通常来讲，肠息肉的预防主要是在日常的生活中进行综合性的预防，对此，建议患者不要吃过多的油腻食物，忌暴饮暴食，以及辣椒，大葱，大蒜，火锅等辛辣饮食，日常可多选择一些松软容易消化的清淡食物。规律三餐，戒烟戒酒。同时，除饮食方面的调整外，还建议患者每年定期的做胃镜，结肠镜等相关的检查，积极预防。
做完肠息肉手术24小时后，如果没有腹痛的发烧的情况可以少量喝点水，第三天没有异常情况，可以喝点米汤，然后逐渐过渡到半流质饮食。例如小米粥、面条和稀藕粉，一周左右基本上可就以恢复正常到饮食，但要避免吃刺激性粗糙的辛辣食物。
治疗期间患者要保证充足的睡眠，不要吃油腻、不易消化的食物，比如啤酒、坚果等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。
做完肠息肉手术后的48小时之内是禁食的，不能吃任何东西。到48小时以后，肠道功能恢复了，肛门排气了，可以进食流质饮食，如牛奶、果汁、饮料等。术后五天后，可以逐步过渡到日常饮食。
多吃清淡、易消化的食物，比如新鲜的蔬菜、水果，这些都含有极高的膳食纤维和维生素，如芦笋、冬瓜等，富含不饱和脂肪酸，非常适合肠道息肉食用。要长期坚持，才能改善肠道环境。