胆固醇甘油三酯高，会引发心脑血管疾病，例如高血压，冠心病等。也会引起四肢麻木，头迷头晕，头痛等症状，严重者可以引起脂肪肝而导致消化功能障碍，可以口服降血脂的药物进行治疗，同时应该注意饮食，避免暴饮暴食以及忌食油腻大的食物，饮食清淡规律，平时多增强锻炼，有助于恢复。
甘油三酯高和高密度脂蛋白胆固醇偏低应该改善生活方式，该多进行体育锻炼，并且改善饮食结构，要少吃固醇含量高的食物，如蛋黄、肥肉，动物内脏，应该戒烟、戒酒，应该少吃油炸食物，如油条、炸鸡，应该限制含糖量高的食物，如巧克力，奶油蛋糕，奶酪等。
甘油三酯高，首先要从生活方式上进行干预治疗，比如要进行运动减肥，低盐、低脂饮食，多吃新鲜瓜果蔬菜，很有可能就将甘油三酯降至了正常水平。但是，如果通过合理的生活方式干预治疗后，血脂仍然不能达标，就要启动相关的降脂药物治疗。
总胆固醇正常但是甘油三酯高可以通过控制饮食、运动、使用药物进行治疗。
高甘油三酯血症是因为总胆固醇是正常的，但是甘油三酯高。甘油三酯血症是引起心脑血管疾病、急性胰腺炎、动脉粥样硬化等疾病的主要原因。患者需严格控制饮食，多吃蔬菜和水果，不要喝烟酒和汽水；多参加运动，可以促进血液循环，加快新陈代谢，促进体内的毒素排出；还可以口服红曲颗粒、银杏叶滴丸、非诺贝特胶囊等降脂药来改善。
注意饮食控制。少吃动物的内脏、蛋黄、肥肉，控制食物的总量，减少热量的摄入。多运动，增加热量的消耗，控制体重。不要吸烟饮酒。选择他汀类药物和贝特类药物治疗，将胆固醇、甘油三酯控制在合适的范围。
单纯性高甘油三酯血症不仅要限制甜食，对高脂肪、高热能的东西，包括酒也一样要限制，对总热能供给要限制。水果类与所谓的甜食不同，其中含有果胶成分，还有纤维素，这些成分会减慢糖份的吸收，不会使血糖很快升高。