肋骨骨折后吃含有优质蛋白和维生素的食物恢复快。
肋骨骨折后，若无内部脏器受损，仅为简单肋骨骨折，以重视休息休养为主，缓慢康复即可。在饮食之上可适当食用牛肉，羊肉，鸡蛋，豆类，芹菜，菠菜，香蕉，橘子，多种含优质蛋白、维生素等蔬菜、水果。另外还要补充钙、磷、钾、镁以及铁，这样才能有效地防止骨折后并发症的发生，同时还需要保持心情愉快。这类食品对促进骨折康复有一定帮助。
如果是肋骨骨折，可以多食用动物肝脏、海产品、蘑菇、麦片、芥菜、乳酪等。
不过，不能只食用富含钙的食品，要注意营养平衡，这样可以促进伤口的恢复。在日常生活中可以多食用一些富含胶原蛋白的猪脚，这种东西对于骨头的恢复很有帮助。在这个时期，要避免食用辛辣、刺激性的食品和酒精，否则会对骨头的修复造成一定的伤害。
肋骨骨折如果错位不严重，卧床休息就可以了，卧床期间需要用胸围带固定骨折处。饮食上可以多吃瘦肉、鱼肉、豆制品、奶制品、蔬菜水果，而骨头汤及鱼汤的汤要避免喝，没什么营养，还可以适当吃一些有利于骨骼生长的药品促进骨折愈合。
通常来说，肋骨骨折吃以下食物最好，具体分析如下：
骨折后的饮食习惯都是相同的，在骨折的早期，可以选择清淡、容易消化的食物，否则会影响到骨折的愈合。在这个过程中，可以多喝一些蔬菜、水果、动物内脏、骨汤、鱼汤等。这种食物富含蛋白质，有利于骨折病人的生长和恢复，睡觉时患者可以采取仰卧位或者是未受伤侧，这样可以避免疼痛。
肋骨骨折可以吃富含钙元素的食物和服用活性肽类、非甾体类等药物。
当人体受到木棍、卡车等外力作用时肋骨骨折，需要及时就医，一般不会损伤局部神经组织。可在医生的指导下多吃富含钙元素的食物，如鸡蛋、鲫鱼汤、瘦肉、排骨汤、牛奶、豆腐等。其次，活性肽具有调节新陈代谢、促进细胞增殖、促进骨折恢复的作用，如骨肽片等活性肽类药物。通过抑制炎症介质来达到止痛消炎作用，常用的药物有塞来昔布胶囊、氯诺昔康片、尼美舒利分散片、塞来昔布胶囊等。还可以选择活血化瘀、接骨止痛的中成药，如接骨七厘片、伤科接骨片等。