长水痘的时候尽量少吃或不吃鸡肉，具体分析如下：
水痘病毒会损害人体的免疫功能，还会导致消化系统功能降低，特别是有慢性胃炎和胃溃疡的病人，这时候胃病会更加严重，这时候吃鸡肉会增加消化道的负担，从而加重胃病。另外，鸡肉不易消化，还会影响到水痘的恢复，因此可以适当的食用鸡肉，也可以不食用，可以选择清淡易消化的食物。
一般情况下，水痘什么时候都可以适量吃鸡肉的。具体内容如下：
鸡肉含有丰富的蛋白质，还含有维生素C、维生素E、磷脂等多种营养成分，对孩子的身体有好处，因此孩子出水痘后，可以适量吃鸡肉来补充营养，促进疾病的康复。但是家长要注意，不要一次性给孩子吃太多鸡肉，容易加重胃肠负担，导致腹痛、腹胀等不适症状，影响身体健康。
一般来说，出水痘可以吃花生，具体如下：
水痘是一种传染性皮肤病。它由水痘-带状疱疹病毒感染所引起，多见于儿童，成人也可能发病。花生具有润肺化痰、清咽止痒、利水消肿等功效，而出水痘时，饮食上并无过多限制，所以出水痘可以吃花生。
在平时生活中，应加强体育锻炼，增强体魄，提高身体免疫力，注意影响均衡，适当多吃肉类、蛋类、新鲜水果蔬菜、奶类等食物，多喝水，注意个人清洁卫生，勤洗手。
一般情况下，出水痘可以吃木耳，具体内容如下：
在出现水痘的时候可以多食用一些黑木耳。水痘是一种急性呼吸道传染病，主要是由于水痘-带状疱疹病毒所致。在发病过程中，患者要遵循一些基本的原则，即以绿豆粥、杂粮粥、小米粥、玉米糊等食物。饮食方面要注意多饮水，多吃一些新鲜的蔬果，少吃辛辣辛辣的食品，如葱、蒜、姜、辣椒、芥末、胡椒、洋葱等，避免食用海鲜、羊肉等。
水痘是一种传染性疾病，由水痘带状疱疹病毒感染引起，主要通过呼吸道飞沫及直接接触传播。本病潜伏期一般为14~16天，多数患者预后良好，大部分结痂脱落后无瘢痕。水痘发热期要卧床休息，多吃易消化的食物，可以适当吃鸡肉、猪肉等肉类，而牛肉、羊肉、鱼肉、海鲜等由于含有高敏蛋白一般不能吃，吃了容易引起水痘播散，导致病情加重。