通常来说，一天不吃饭也不瘦是因为时间太短、基数太小等原因导致的，具体分析如下：
如果一天不吃饭首先消耗肌肉即蛋白质，而非皮下脂肪，而后为调动肝糖原转化为能量，才会有脂肪消耗。如果爱美者想要通过不进食的方式减肥，这是不科学的，因为这种方法需要长期坚持才会有效果，但是在这个过程中容易暴饮暴食，发生反弹。另外，如果患者的基数太小，想要再减本就比较困难，所以不吃饭可能体重也不会发生太大变化。
没有饥饿感但能吃饭可能是甲状腺功能亢进症、肠道菌群失调症等原因导致的。
甲状腺功能亢进症是指甲状腺腺体本身产生甲状腺激素过多而引起的甲状腺毒症，可能会出现易激动、烦躁失眠、心悸、乏力、怕热、多汗、消瘦、食欲亢进、体重增加等症状，所以可能会导致没有饥饿感但能吃饭。
肠道菌群按一定的比例组合，各菌间互相制约、互相依存，如果肠道菌群的正常生理组合被破坏，可能会产生病理性组合、引起临床症状，即肠道菌群失调症，主要表现为腹泻、腹胀、腹痛、腹部不适等，所以患者由于腹胀难以感受到饥饿，其实腹中已经没有食物，所以可能会出现没有饥饿感但能吃饭的症状。
每周一天不吃饭通常不好。
每周有一天不吃饭，这样的饮食习惯是不健康的，不仅会导致肠胃的病变，而且会导致低血糖。一日三餐要有一定的规律，避免暴饮暴食、挑食，要多吃水果、多喝一些五谷类食物。日常生活中尽量不要食用一些零食和速冻的食物。不能边吃边看电视，尽量创造一个良好的用餐氛围。饭后可以适当地进行运动，有助于促进消化。
孕妇一天不吃饭对胎儿发育有影响。
怀孕期间孕妇饮食是非常重要的，一定要做到饮食均衡，荤素搭配，还多吃一些新鲜的水果和蔬菜，才能补充足够的营养，另外孕妇也要注意，即便是孕早期受孕吐影响，胃口不好，也要注意营养的摄取，这样才有利于确保自身和胎儿的健康成长。如果孕妇不吃东西，就会影响到宝宝的生长发育。所以为了宝宝的健康成长，孕妈妈最好要按时吃东西。
一天不吃饭时，体内储存的各能量物质尚在正常范围内，可相互转化维持机体运行，如糖异生作用增强、脂肪分解增多、蛋白质分解增多、肌肉分解增强等，均可使脂肪及蛋白质转化为葡萄糖，维持大脑、心脏等重要脏器功能。脂肪分解产生大量酮体、无氧氧化增多生成乳酸增大肾脏负担等。
在不运动的情况，一天不进食，可以消耗300-400克碳水化合物，就是也就是瘦六到八两。这个数据是指的有充足的饮水。如果同时禁食禁水，则会导致体重下降2.5公斤以上。正常饮食时，通过皮肤，呼吸等途径，会消耗水分1000毫升，尿液1500毫升。如果禁食水，则尿量会有减少，但加上机体重体消耗的碳水化合物，还是可以减轻2.5公斤左右。
