一般来说，孕妇当然可以吃鸡头，但是不能多吃。具体内容如下：
鸡头跟鸡肉一样，都是含有蛋白质，以及脂肪和维生素等营养物质。而鸡头并不会对孕妇和胎儿，有直接的不良影响，只是鸡头含有的胆固醇稍微比较高，但是偶尔吃鸡头并不会对孕妇有太大影响。
加强营养，多食瘦肉、奶类、谷类、新鲜蔬菜等营养丰富的食物，不宜吃生冷、刺激性食物。保持良好心态，学会自我调节情绪，避免各种不良情绪刺激。
孕妇当然可以吃鸡头。因为鸡头跟鸡肉一样，都是含有蛋白质，以及脂肪和维生素等营养物质。而鸡头并不会对孕妇和胎儿，有直接的不良影响，只是鸡头含有的胆固醇稍微比较高，但是偶尔吃鸡头并不会对孕妇有太大影响。
可以吃鸡头米，即新鲜芡实，具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效，主治梦遗、滑精，遗尿、尿频，脾虚久泻，白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉，是传统的中药材和珍贵的天然补品。其入药部分为干燥成熟种仁，味甘、涩，性平。麸炒芡实：多用于脾虚泄泻。
鸡头的好处是可以宣阳通络。坏处是鸡越老，鸡头毒性就越大。原因是鸡在啄食中会吃进含有害重金属的物质，这些重金属主要储存于脑组织中，鸡龄越大，储存量就越多，毒性就越强。食用者在享受鸡头美味的同时，也摄入了重金属。
鸡头米，是一种水生植物的果实。芡实的功效作用很强大，不仅可以食用也可以药用。将芡实熬成粥食用，可以很好的体现芡实的功效与作用，食之可治疗哮喘、消化不良、神经衰弱等症状，同时还能防止记忆力的减退。芡实属睡莲科，性味甘、平、无毒，与莲子的功效比较相同，是一种补中益气、滋养强壮性的食物。
