高血压的饮食指导一般为低盐、低脂等，同时还应保持饮食清淡。
在高血压的调节中，饮食占据了很大的比重，其中最重要的因素就是选择合适的和不合适的，通常需要低盐、低脂肪饮食。这类患者平时要注意保持饮食清淡，少吃如动物内脏、奶油类等食物。此外，还可以多食用一些富含维生素A、维生素C、维生素E等的新鲜蔬菜和水果，同时还可以多食用一些坚果，有利于补充能量。
高血压病。调整良好的生活方式。生活要有规律，三餐定时，不可过饱。饮食方面的原则为：低盐低脂饮食，清淡饮食很重要。每天食盐量限制在五克之内。可以多进食高钙食物，高钾食物。多进食富含粗纤维和维生素的蔬菜水果等。
高血压的饮食是要求低盐，低脂饮食，每日盐的摄入量要求五克，低脂，低油，不吃动物内脏以及肥肉及油炸食品，油的摄入量要求每天小于25克，肉类要求是50到100克，多吃蔬菜每天要求是400到500克，每天是二两到四两水果，原则上是一周吃五个全鸡蛋。
高血压的饮食主要是低盐低脂饮食。少进食油腻的食物。多吃新鲜的蔬菜水果，适当运动。高血压患者要长期合理规律用药。平时注意饮食清淡，限盐每天低于6克，低脂饮食，多吃新鲜蔬菜，多做有氧运动，减轻体重。
高血压已经成为中国一种常见的病症，而且发病趋势越加年轻化，人体血压升高还会导致很多其他的疾病，如血栓、高血脂等，肥胖患此病的几率要大于常人，日常生活中药注意经常锻炼，可以多做有氧运动，饮食一定要清单，少盐，不要过多摄入高脂肪食物。
高血压患者多为动脉硬化引起，这类情况从饮食上来说必须记着会加快动脉硬化因素这类食品，另外就是，切不可吃太油腻的食物太油腻容易升高血脂，血脂升高，很可能加快动脉硬化导致血压持续升高，是指不吃过咸的东西，过咸了就可以了，引起水钠潴留，特别是中老年人，进食过咸，极易出现水钠潴留，引起血压持续增高，血压起伏较大这一现象。
因此，对高血压患者来说，在饮食上是忌讳的，主要是不吃太油不吃过咸，每天吃盐不超过3克，如此为妙，尽量以清淡为主，多吃蔬菜、水果，芹菜和菠菜等、胡萝卜也没有问题，水果，可以选择猕猴桃、柚子、香蕉。