一般情况下，胃炎患者不能吃太多甜食。
大多数甜食含糖量较高，过多的糖分摄入胃中，会刺激胃黏膜，产生过多的胃酸，导致胃肠蠕动功能障碍，加重患者病情。甜食摄入胃中后不易被胃肠道消化吸收，还会增加胃肠道的负担，所以患者应避免吃太多甜食。同时，患者要注意良好的生活饮食习惯，选择健脾胃的食物，少食多餐，每次七分饱，有利于食物的消化吸收。
有胃炎能吃甜食，但要注意少量吃，具体分析如下：
有胃炎的人可以少量一些甜食。甜食中含有大量的糖分，容易在胃里发酵，产生强烈的有机酸，从而刺激胃酸的分泌，加重胃粘膜的损害，影响到患者的康复。胃炎的主要症状是嗳气、反酸、上腹部以胃脘部疼痛等。胃炎患者饮食要多样化，不能吃偏食，要多吃面条、小米粥等，饮食要丰富并且营养。
胃炎的人对吃鸡蛋没有太大禁忌，但要注意饮食鸡蛋的方式。不要吃生的鸡蛋，因为鸡蛋不是密闭的，里面有很多的孔洞，生鸡蛋里面有大量的细菌和病毒，如果直接吃，会引起胃疼、腹泻等情况。
其次，煎蛋中的脂肪含量很高，不易消化，对于胃炎的人来说，是很难吃的。对于有胃炎的人来说，最好是喝白开水蛋和鸡蛋汤，这样才能更有营养。
胃炎辛辣刺激性、容易产生气体、太油腻的东西不能吃以及不要吃过于酸的水果，具体分析如下：
患有胃炎的人要注意饮食，不要食用辛辣刺激性的食物，比如芥末、烈酒、辣椒等。避免食用含有大量气体的食品，比如碳酸饮料、高淀粉食品、大豆。在蔬菜上可以少吃一些寒凉的食物，比如苦菊、苦瓜、莴苣等。山楂、葡萄、杨梅等酸性水果也不能吃。避免食用太油腻的肉类。有胃炎的人可以多吃一些容易消化的食物。
一般情况下，胃炎能吃大米饭，具体内容如下：
胃炎吃大米饭要注意久蒸得较软，平时还可以多喝米粥、米汤等，以免对胃粘膜造成损伤。大米中富含B族维生素，可以帮助修复胃粘膜的溃疡，适当食用对人体有益。如果得了胃炎，可以多吃一些具有养胃功效的食物，如山药、包心菜、牛奶等，尽量不要吃辛辣、刺激、油腻的食品，以免加重病情。