辣椒中含有大量维生素C和较多的抗氧化物质，不仅可以增强身体抵抗力，预防癌症及其他慢性疾病，还能延缓衰老。辣椒的碱成分可直接刺激胃黏膜及溃疡面，加重胃内局部的血管发生充血扩张，若激惹神经末梢还会产生胃痛，有时还会引起胃出血。长期大量食用辣椒，可引起慢性胃炎。
怀孕经常吃辣椒可能会上火。
通常情况下，孕妇如果在孕期多食用一些辛辣的食物，会引起上火，从而引起口腔溃疡、小便黄、大便干等症状。在怀孕期间，由于体内的荷尔蒙和子宫增大的影响，会引起胃肠的蠕动变得缓慢，同时也会引起盆底肌肉的血管膨胀，从而引起便秘。因此孕妇不宜食用辛辣，而且食用过量的胡椒粉也会引起脸上的青春痘印。
因为辣椒中含有丰富的维生素，但是不要吃的太多，适当吃是不要紧的，辣椒具有辣味，能够帮助增加食欲，健胃消食，而且辣椒中的维生素含量很高，但是辣椒吃多了容易导致身体出现上火的情况，所以最好是不要大量的食用辣椒，应该适量。
小孩子经常吃海鲜一般没有坏处，但如果生吃可能会导致寄生虫感染。
孩子们平时都会吃一些海鲜，但是不要一次吃多了，而且还要吃煮熟的，不能吃生食。海鲜中富含的动物蛋白质和其它的营养成分，可以促进儿童的生长发育，但不能生食。生食的话，会引起寄生虫病，或者是其它的细菌的感染。此外，不宜一次性食用过量，以免引起肠胃发炎，造成不必要的损失。此外，从中医的观点来看，海鲜是一种比较凉的食品，吃多了可能会受寒，导致身体中的寒气加重。
经常吃素主要指的是多吃蔬菜、瓜果类的食物，而不吃肉制品。经常吃素可以有效的降低血压、降低血脂，可以加速身体内废物的排除，有利于肠道蠕动，可以改善便秘等现象，并且可以避免腹胀的发生。但是需要注意，长期吃素、不吃肉制品，体内的微量元素和维生素可能出现失衡状态，从而不利于身体的健康，其中的蛋白质、氨基酸的摄入比较少，有可能会出现乏力、头晕等现象。
会引起胃溃疡，会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻伴肛门灼烧感，会加重消化道溃疡、出现痔疮或者痔疮加重，食用辣椒后会导致机体大量出汗，导致机体脱水，激素分泌紊乱，影响机体健康。