胆固醇高是不能喝酒的，因为脂类和酒精都是从肝脏代谢，大量的酒精就会导致肝细胞损伤，影响肝细胞的代谢，影响肝细胞的代谢之后脂类摄入进来，肝脏代谢的时候它的路径就会受影响。
胆固醇高是不能喝酒的，因为胆固醇高，就容易造成冠状动脉粥样硬化，会使血管变得狭窄，影响血液的供应，而喝酒又会刺激周围血管收缩，心肌应激性增加，会使血压升高的，会促进动脉粥样硬化加重，诱发心绞痛的出现。
胆固醇高可以吃降胆固醇的食品，比如大豆，豆科植物，燕麦，坚果，功能性食品等都具有很好的降低胆固醇的效果。多吃富含膳食纤维的食物如粗粮杂豆、新鲜的蔬菜好。少吃胆固醇和脂肪高的食物如动物的内脏、肥肉等，也不要吃油腻、煎炸的食物，饮食清淡少油少盐和少糖。
一般情况下，胆固醇高可以治好。具体分析如下：
目前，降血脂的药物有很多，如他汀、依折麦布等药物。他汀类的药有：阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、匹伐他汀等，这些都能通过降低胆固醇的生成而降低胆固醇的生成。依折麦布具有一定的抗氧化作用，能显著地降低人体对胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇含量和血液中的含量。建议在专业医生的指导下使用药物。
胆固醇高可能跟肝有关系。肝脏是人体主要合成和转化胆固醇的场所，如果肝脏发生病变，可能会引起胆固醇升高。但并非所有的胆固醇高都是肝脏问题引起的。当体内胆固醇过高，超出肝脏代偿能力时，就会使大量脂肪在肝脏内沉积，极易形成脂肪肝。
