一般来说，苦瓜减肥是否有效果，需要根据减肥者的实际情况进行判断。具体内容如下：
中医认为苦瓜味苦、性寒，归心、脾、肺经，具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、滋阴明目等功效。如果减肥者适量吃苦瓜，并且摄入其他的食物较少，一般能达到减肥的效果。但是减肥者在吃苦瓜的同时，还大量吃烧烤、炸串等高热量的食物，此时苦瓜减肥是没有效果的。
需要注意的是，减肥者不能每天只吃苦瓜，容易导致营养不良，影响身体健康。
苦瓜汁并无直接减肥的效果，一般可在饭前吃能起到一定的辅助减肥效果。
苦瓜汁是一种常见蔬菜饮品。其本身含有大量的膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分。作为食物，其并不会直接起到直接的减肥效果。但苦瓜汁在饭前喝，能起到一定的辅助减肥效果，主要是其中含有膳食纤维的成分，通常对减肥有一定的帮助作用，主要是通过加速食物排出，减少脂肪吸收、堆积的方式，达到减肥的效果。
苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条，要一斤才可以。也可以榨汁喝，不要把苦瓜打的太碎太烂，不然会破坏里面的营养，也不可以用热水焯掉苦味，否则都会影响效果。
苦瓜生吃可以减肥的，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。瓜并不是每个人都适合吃，有些肠胃功能差，血压低的人吃这些东西是不合适的。
一般情况下，吃苦瓜炒蛋能减肥。
苦瓜炒蛋是以苦瓜和鸡蛋为主要原材料炒制而成的，其中苦瓜和鸡蛋的热量都较低，在炒制成苦瓜炒蛋后，其中的维生素、膳食纤维以及蛋白质含量都较为丰富，属于减肥期间适宜吃的低热量、低脂肪食物，所以一般吃苦瓜炒蛋能减肥，还可以有效地促进肠道蠕动，预防便秘。此时适量吃牛肉、鱼肉、苹果、菠菜等食物也较为适宜。