早晨空腹吃香蕉不好。早晨空腹状态下，由于胃处于排空状态，食用香蕉会损伤脾胃阳气，从而也有损胃肠的正常功能。对于脾胃虚寒的人来说，空腹食用香蕉会加重胃部的不适感。若食用过多，会出现四肢冰凉、脘腹胀满、腹痛腹泻等症状。因而，应在饭后一个小时再吃香蕉，这样才不会造成对胃肠系统的损伤。
不可以空腹吃香蕉。香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有助消化和通便等功效。但空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，如果空腹吃香蕉，将会加快肠胃的蠕动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。
香蕉最主要的作用是润肠通便，因为里面含有一些膳食纤维和少量脂肪，所以有润肠通便的作用，所以香蕉适合长期便秘的人食用。香蕉里面的成分可以降低胃酸、缓和对胃粘膜的刺激，能很好的促进胃粘膜细胞生长，也比较适合胃溃疡或者有糜烂的病人食用；香蕉里面也含有丰富的糖类物质及人体所需的营养成分，可以用来充饥，补充能量，吃完会有饱腹感。不适合糖尿病和腹泻病人食用。
空腹状态下喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不会造成蛋白质的浪费。如果空腹吃香蕉，会使身体在短时间内摄入过多的钾，导致体内钾、钠、钙、镁等元素比例失调，极易出现高钾血症，甚至导致心搏骤停。
早上空腹吃香蕉，好处有很多。香蕉中含有一种能够防止胃溃疡的化学物质。空腹吃，可以有效的防治胃溃疡。可以刺激胃黏膜的生长，保护胃黏膜。而且香蕉中含有淀粉量比较大，非常容易产生饱腹感，空腹吃香蕉可以降低主食的摄入量，起到一定的减肥作用。
长期空腹吃香蕉是对身体有害的，空腹吃香蕉会增加心脏的负担，因为空腹时，胃肠内的几乎没有可供消化的食物，如果吃香蕉会加快肠胃的蠕动，促进血液循环，增加心脏的负担。空腹吃香蕉，会使血液中的钾增加。