口苦口臭首先考虑是由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱，从而引起的口苦口臭的症状，沉积在肠内的食物糟粕时间一长就会积滞生热，产生臭气，向上蒸发，通过口腔及鼻咽部位形成口臭有异味。
出现口苦症状多是肝胆经有火，可吃些清利肝胆之火的中药的，引起口腔有臭味的因素有相当的多，例如口腔疾病，鼻咽部疾病或消化不良、胃炎引起的。去医院检查一下是否有胃病，少量的吃一些消热的清热类食物。避免吃生冷、刺激性、有臭味如蒜、葱、韭菜。
苦味和口臭的原因是胃热或肝胆疾病更容易引起。可以采用药物治疗。还建议调整饮食，避免辛辣刺激的食物，避免油腻，饮酒，海鲜，鱼肉和头发制品，保持大便通畅，保持心情放松。如果没有缓解，可以做胃镜检查、肝胆彩色多普勒超声、两个半检查、肝功能检查和针对性治疗。
口臭口苦的根本原因是因为机体免疫力降低，造成内脏功能失调，难以平衡与抑制能产生异臭化合物气体的病原微生物，当大量繁殖的病原微生物达到一定聚合量时，在人体内吸收分解营养时会产生高浓度的异臭化合物气体。
口臭是有牙龈炎或幽门螺旋菌胃炎的可能，口苦，则需要考虑胆囊炎，或者是慢性肝炎，所以是需要就诊检查的，应做幽门螺旋菌检查，同时做肝胆彩超以及肝功能化验，一般可以确定病情。
口臭是一种口腔粘膜的病症，一般认为，口臭是由肺、脾、胃积热、食积不化引起的，需要看口腔科。
口腔异味主要是由于体内的毒素积累而产生的。建议第一，要保持良好的口腔卫生。饭后要漱口，晚上和晚上要刷牙。其次，一日三餐的正常化和正常化；不挑食、不偏食、不吃得过多；多吃一些蔬菜和水果，要注意粗粮和细粮的搭配。
要想彻底的解决口臭，首先要从根本上解决口臭，中医的口臭主要是从脏腑和内分泌方面进行调理，疏肝理气、调肠营胃、养阴凉血，从而达到调节人体内分泌的目的。