一般情况下，脾胃虚，患者吃白菜、红薯、山药等菜好。具体分析如下：
1.白菜：白菜含有富含的维他命C，能够帮助身体的新陈代谢，脾胃虚，患者吃白菜好。
2.红薯：红薯对肠胃有一定的调节作用，对肠胃不好有很好的疗效，脾胃虚，患者吃红薯好。
3.山药：山药有健脾益气之作用，脾胃虚，患者吃山药好，能够起到养胃的作用。
脾胃虚可以吃以下食物。
饮食宜偏温，食物以精、细、软为主，如山药、萝卜等。
1、平日可用莲藕适量，洗净，与僵蚕10g同煮，加红糖做成莲藕僵蚕汤，吃莲藕喝汤。
2、平日可用粳米、山药适量，洗净放在一起煮粥，煮熟即可服用。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜的水果，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
一般情况下，脾胃虚寒适合吃以下菜：
脾胃虚寒的患者临床会有头晕，腹部冷痛，体质消瘦等临床表现。要吃马铃薯，香菇熟藕，山药等具有补脾益气，醒脾开胃消食的蔬菜，必要时可以口服香砂六君子丸、附子理中丸调理。
在日常生活中，要注意休息，保证充足的睡眠，不熬夜，适当进行体育锻炼，加强饮食营养摄入，满足身体的日常活动需求，有助于身体的健康。
小孩脾胃虚弱食疗可吃橘红糕和健脾益气的食物。
脾胃虚弱，不但会影响儿童消化能力，会对体内营养物质及水分的输送造成影响，使得儿童免疫力降低，抵抗力增强。因此家长要注意调理孩子脾胃。食疗可吃橘红糕，用于食欲不振、消化不良、咳痰。用于胃胀，食欲不振。还可以吃健脾益气的食物，比如小米、大米、黄芪、荷叶、白扁豆等。
脾胃虚弱宜吃具有补脾气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。健脾的食物主要有玉米，具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。高粱，有健脾益肾、渗湿止痢的功效，适用于小儿消化不良、湿热吐泻、下痢等症。常用的补脾、健脾的食物和中药有：山药、榛子、牛肉、狗肉、葡萄、大枣等。