生蚝含有大量牛磺酸，牛磺酸是降低血压和血脂的主要成分。生蚝含有一种叫做硒的微量元素，它能帮助我们调节神经，主要是稳定我们的情绪。为了帮助发展我们的大脑，我们可以改善我们的大脑，这是因为它含有牛磺酸。
生蚝属于牡蛎的一种，含有大量的钙离子、氨基酸，女性吃完之后可以有效的增强身体的免疫力，起到补血活血、清热利湿、滋阴润燥的功效。但是生蚝属于一种海鲜，吃多之后容易导致过敏。
生蚝对男人的好处是提高性功能，由于生蚝富含精氨酸、亚铅、锌等。这类物质是合成精子、促进荷尔蒙的分泌的必须物质。食用生蚝可以提高性功能，对于早泄、阳痿、前列腺肿大、性器官发育不全等男性疾病有一定的帮助。
男性吃生蚝可以控制血压，提高自己身体的免疫力，可以有效预防骨质疏松症。生蚝不仅含有牛磺酸还含有钙。而牛磺酸可以促进身体的免疫力，控制血压，调节血脂保护肝胆。这些用途对现代男性来说是必需的。
生蚝属于一种海鲜，味道鲜美。适量的吃一些烤生蚝，有效的促进肠道内消化液的分泌，从而起到促进食欲的功效。而且生蚝中含有大量的维生素、蛋白质和钙离子。适量的吃烤生蚝可以有效的增强身体的免疫力，能够在一定程度上增加骨骼的强度。但是需要注意烤生蚝吃多之后可能会增加尿酸，不利于肾脏的代谢，而且生活本身属于一种发物，吃多之后容易导致过敏现象的发生。