舌头有裂纹主要是是由于舌肌发育不良所致。
舌裂一般指沟纹舌，是指出现在舌背、舌前半部及舌尖两侧边缘宽窄不等、纵横交错、深浅不一的裂纹与沟隙。舌裂是指舌背、舌前半部、舌尖两侧边缘宽窄不一、纵横交错、深浅不一的裂纹和沟壑。舌裂是一种常见的疾病，在没有明显症状的情况下是不属于病理的。舌裂分为先天性和后天两种，先天性舌肌发育不良引起的。
舌头中间有裂纹是裂纹舌，舌面有明显的沟裂，而沟裂中并无舌苔覆盖。此舌象一般由于精血亏虚，或阴津耗损，舌体失养，舌面萎缩所致。舌面见多少不等，深浅不一，形状各异的裂纹，称裂纹舌。
舌头上中间有裂纹，还有刺，和中医的阴虚火旺或者肾虚等都是相关的。
在临床上，很多患者因诊断不准确，而延误了病情，造成不良后果。建议去正规的医院就诊诊断，真正的治疗病因。若症状明显，可做进一步检查明确诊断。如查不出原因还可寻求经验丰富的中医辨证，采用中药或者针灸等方法。如在口腔科医生指导下做局部按摩及药物敷贴等疗法可收到满意效果。一般没有痛苦的患者无需处理。裂纹舌病在临床上是常见多发病，但诊断困难。裂纹舌病人要注意口腔的清洁，施用消炎漱口剂，防止裂沟内细菌及食物残屑的存留。若是因外伤引起裂纹时，可局部注射青霉素、链霉素等抗菌药物。
舌头中间有裂纹可能属于有阴虚火旺等刺激导致裂纹舌的，平时观察是否便秘或者上火的情况的，注意饮食清淡就，同时应该多喝水配合吃一些滋阴降火的药物较好的，注意营养均衡即可。
舌头上有裂纹，称为裂纹舌，多由于阴液亏损，不能荣润舌面，所致裂纹，主因阴分不足，若舌质红，干裂而有裂纹，多数热盛津伤，阴津亏损，多见于湿热病的中后期，舌质淡白而并有裂纹，则多属于血虚不荣和肾阴不足。
舌中部有裂缝是由于患有沟纹舌，其特点是舌背一条或长或短的中央深沟纹及多条不规则的副沟，也就是舌背形状不同、排列不同、深浅不同长度、不同数量的沟纹或裂缝，其成因较为复杂。
1、年龄因素：10岁之前的沟纹舌发病率较低，10~60岁以后呈上升趋势，60岁以后逐渐消失。主要是因为身体老化，舌头的营养吸收能力下降，导致新陈代谢紊乱；
2、全身性疾病：银屑病，梅-罗综合征，干燥综合征，伤寒，梅毒感染，唐氏综合征，天疱疮等，经常伴随有沟纹舌，慢性支气管炎、胃炎、胆囊炎、糖尿病、结核、肝炎等慢性病会影响消化吸收，造成营养不良，还会造成舌粘膜松弛，出现沟纹；
3、其他因素：病毒感染、迟发性变态反应、苔藓样变、遗传因素等均有一定的影响。
沟纹舌，如果没有疼痛症状，一般不需要进行任何的处理，为了避免口腔里的食物残渣、细菌在口腔里堆积，引起口腔异味，可以在饭后或睡前用软毛刷刷牙。正中纵深沟裂疼痛难忍，可以通过外科手术将沟纹裂区切开，再进行拉线缝合，使其恢复正常。