枸杞子的真假怎么辨别

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枸杞子的真假怎么辨别
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王燕 主任医师 中日友好医院中医科 三级甲等
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑...
枸杞果实外形为椭圆或梭状、中部略微隆起、两端略微扁平。不过这肉很好吃,筋道。这两种枸杞,都是陈年烂货,通常会被人浸泡染色,外表看起来很漂亮,但实际上并不光滑。由于受地势的影响,宁夏枸杞的外形各不相同,其外形也各不相同。所以,从外形上来看,很容易分辨真假,如内蒙古和宁夏两个地方的枸杞都是长圆形,新疆的则是不同品种,但品质都很好。因此一些商人为了赚钱,就会将枸杞放入矾水中,让其膨胀起来。
在日常生活中要注意辨别两者的不同。
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