可以吃南瓜的，它能改善机体的免疫功能，促进细胞因子的产生，并通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。但是任何食物都应该在一定程度上食用，而不是过量食用。而且不同的人在消化和吸收同一件事情上有一定的差异，需要尽力而为。总之，在治疗慢性肾炎时，应该注意生活方式。
肾炎可以吃南瓜的。肾炎由于链球菌感染，抗原抗体复合物对肾小球基底膜的损伤，可以表现为蛋白尿，血尿和水肿，严重的可以引起肾脏功能的改变，急性期需要用抗菌素控制感染，水肿明显可以用利尿药减轻症状，南瓜只是一种蔬菜，不影响肾炎的治疗。
患有肾脏疾病或者肾功能不好的人是可以吃南瓜的，南瓜并不会对肾脏造成直接的影响。适量吃南瓜可以为健康带来很多的好处，但南瓜还不能与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用，否则会使人出现中毒反应。
肾炎可以适量吃南瓜。南瓜中含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、氨基酸、矿物质等，对于保护胃黏膜，帮助消化效果明显。另外南瓜中钾含量较少，对肾脏代谢的影响较小，因此肾炎可以适量吃南瓜。
可以，肾炎本身是以血尿、蛋白尿为临床表现的一组肾小球疾病，在急性期会出现水肿，高血压，甚至尿少等临床表现，这时候要控制水和钠的摄入。要求低盐饮食，每日不多于3g。