花旗参泡水喝可以有效的增强机体的免疫力，可以适当地抵御流感以及癌症，也可以有效的缓解神经衰退的患者，有效的消除疲劳。还可以有效的改善睡眠质量，增强神经功能。还可以有效的治疗心血管疾病，对于心律失常以及心肌缺血有一定的缓解效果。另外可以有效的改善便秘的症状，有通便的功效。
感冒能喝花旗参泡水。上呼吸道粘膜充血、水肿、炎性物质渗出等炎症变化，是因为人体的免疫力降低，导致上呼吸道粘膜发生炎症变化，导致机体的免疫反应很强，免疫力降低。西洋参是一种具有多种有效成份的中药，它具有多种矿物质、维生素、微量元素等多种有效成份，同时还具有抗菌作用。可以有效的对抗这些病菌，同时还可以减轻感冒的症状，缩短感冒的时间。
乌鸡花旗参汤具有滋阴益气，养血，抗衰老的功效。此汤最适合女性经期服用，花旗参能益肺阴，清虚火，生津止渴。乌鸡含有人体不可缺少的蛋氨酸，组氨酸和赖氨酸有很高的滋补功效。
花旗参功效和作用是增强免疫力，调节体质，稳定自主神经，抗疲劳，花旗参功效中含有的人皂苷，属于凉人参，服用后能滋阴降火，花旗参非常适合夏季服用，同时还能预防和治疗便秘，也可适当治疗心烦意乱、睡眠质量差、记忆力减退或老年痴呆症。
来月经期间是可以喝花旗参茶的，在女性月经期间可以为女性补充身体所必需的微量元素，从而促进女性平稳的度过月经期。月经期间不可以喝西洋参泡水，西洋参是属于性寒味苦微甘，有可能会引起虚寒而造成痛经等不良反应。
洋葱泡水喝可以预防感冒，对于呼吸道感染，流行性病毒具有很好的功效。还可以改善头痛的症状。还可以扩张血管，促进钠盐的排泄，具有明显的降压作用。促进脂肪的代谢，具有降低血脂，预防动脉粥样硬化的作用。含有丰富的维生素C，促进细胞间质的形成，可以使皮肤变得更加光滑，富有弹性。