通常来说，喝中药不能喝酸奶、牛奶。
中药既包括地黄、山药、山茱萸、茯苓、牡丹皮、泽泻、桂枝、附子、牛膝、车前子等中药材，也包括参苓白术散、湿毒清胶囊、防风通圣丸、金匮肾气丸等中成药，而喝中药不能喝酸奶、牛奶，因为酸奶、牛奶含有大量的蛋白质，可能会在药物周围形成一层保护膜，不仅会因此阻碍药物的有效成分发挥，影响胃肠吸收药物，还可能会引起胃肠道不适。
通常来说，胃炎吃中药后能喝酸奶，但不能过量喝。
胃炎是指胃黏膜的炎性病变，常与应激、感染、药物、免疫、理化等因素相关，常表现为中上腹疼痛、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，建议患者在医生的指导下使用中药进行治疗，常用的中药主要有胃炎宁颗粒、胃乐新胶囊、胃康灵胶囊等，而在吃中药期间少喝酸奶是可以的，但是不要喝太多，否则会影响药效。
一般情况下，喝完中药一般不能喝酸奶，具体内容如下：
在服用了中药之后，最好不要饮用酸奶。酸奶中钙、磷、铁等物质与药液中的有机物质发生化学反应，形成难溶、稳定的化合物，从而破坏了乳制品和药品中的活性物质。一般喝酸奶可以在服用中药后的2-3个小时内服用。服用中药后，不能立即进食，如水果、辛辣、辛辣等，以免对药物的吸收造成影响，降低药物的生物利用率。
一般情况下，喝完中药间隔一个小时左右的时间能喝酸奶，具体内容如下：
服用过中药后，要保持一个多钟头的间隔，然后才能喝酸奶。其实在服用中药的时候，不管是吃什么东西，都要等一小会儿才能服用。如果不适这样的话，可能会对人体的消化有一定的负面作用，也容易导致药物的不溶解。平时经常吃酸奶，可以帮助消化，避免出现消化不良、腹胀、腹泻等情况。
这个不要喝酸奶以免引起不良反应的，同时喝中药期间辛辣刺激性食物也不要吃，酸奶可以促进胃肠蠕动，从而影响中药的吸收，你是由于中药味道苦，可以在中药中稍微加一些罗汉果，或者甘草，能够起到矫味的作用。