舌上原本有苔，若局部或全部消失者，称为剥落苔。如果苔全部脱落，表明胃阴枯竭，大伤胃气。若舌苔剥落不全，剥落处光滑无苔，称为花剥苔，表明胃的气阴两伤。如果舌苔剥落处不光滑，有类似新生颗粒，称为类剥苔，表明病人血气不连续。若舌苔大部分脱落，仅留下一小块，称之鸡心舌，则为胃气阴亏损之证。
一般情况下，舌苔少一块，可能是剥脱性舌炎、游走性舌炎等原因引起的，具体分析如下：
1.剥脱性舌炎：舌苔是一种附着在舌面上的一种黏膜，如果舌苔缺失，容易引起剥脱性舌炎，没有固定的部位，会出现舌苔脱落的情况。因此，舌苔少一块可能是剥脱性舌炎引起的。
2.游走性舌炎：舌苔少一块可能是游走性舌炎已亲爹，多见于小儿，可能是体质较弱或挑食等原因引起的。
出现这样的症状，需要考虑有地图舌的表现，胃肠功能现消化不良的症状之前或者出现消化不良的症状的时候，都有可能会出现舌苔方面的问题，其中地图舌是非常常见的消化不良的症状之一。
称地图舌，是一种浅层的慢性剥脱性舌炎，主要出现在舌背，有时在舌缘、舌腹、舌尖。为圆或椭圆红斑，单个或多个，能扩大，融合后成地图状。位置形态多变，故又称游走性舌炎。儿童与消化不良、寄生虫、VB缺乏有关。首先尽可能查出病因，而后对症治疗，有刺激痛可红外线照射，VB及锌剂有一定疗效。
主要是由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱导致的消化不良以及齿状痕。可以口服相关药物调节胃肠功能，平时养成良好的饮食卫生习惯，多吃蔬菜水果。