白醋具有消除疲劳、调解血液酸碱平衡、促消化、预防衰老、杀菌、护肝等的功效。白醋味酸，可以开胃，促进唾液和胃酸的分泌，促进消化吸收，使食欲旺盛、消食化积。缓解失眠，晚上睡觉前喝白醋能有效防止失眠。
白醋具有消除疲劳、调解血液酸碱平衡、促消化、预防衰老、杀菌、护肝等的功效。白醋味酸，可以开胃，促进唾液和胃酸的分泌，促进消化吸收，使食欲旺盛、消食化积。缓解失眠，晚上睡觉前喝白醋能有效防止失眠。用加醋的水洗皮肤，能使皮肤吸收到一些营养素，从而起到松软皮肤、增强皮肤活力的作用。白醋可软化血管，降低胆固醇，是高血压等心脑血管疾病的良方。
促进睡眠，缓解疲劳，加速体内乳酸的氧化，促进人体对钙的吸收，有利于骨骼生长，预防骨质疏松，调节血液酸碱平衡，增强肝脏代谢功能，扩张血管，预防心血管疾病，延缓衰老，美白肌肤，防止色素沉淀，预防雀斑及老年斑等。
白醋和冰糖一起冲水对身体的好处很多，可以缓解疲劳。调节血液酸解平衡，维持人体内环境相对稳定。帮助消化，有利于食物中营养成分的吸收。可以抗衰老，抑制和降低人体衰老过程中过氧化物的形成。
牛奶加蜂蜜主要是用新鲜的牛奶加入适量的蜂蜜制作而成的一种营养饮品。晚上睡觉之前喝一些牛奶加蜂蜜可以有效的吸收牛奶中的蛋白质、氨基酸、钾离子和蜂蜜中的镁离子，不但可以营养神经、安神助眠，而且可以抑制疼痛、放松身体、改善便秘。
用白醋泡手可以改善皮肤的酸碱度，软化皮肤的角质层。还可以抑制细菌的滋生，使毛孔畅通，还可以增加皮肤的水分和营养。增强皮肤的弹性，使皮肤变得更加干净，还具有美容的效果。可以减少皱纹的产生，使用白醋泡手还具有祛斑的功效，而且使人消除疲劳，振奋精神。对于疾病也有很好的预防作用，还具有促进消化的作用。可以预防感冒。
