一般来说，夏天清热去火的食物主要有以下几种。
1.大豆，夏天吃大豆一般可以清热去火，因为大豆具有滋阴、补充人体所需要的蛋白质的功效，还可以帮助人体祛除炎症。
2.西红柿，西红柿通常比较甜，营养价值较为丰富。而且一定程度上具有清肝去火、清热解毒的功效，夏天清热去火可以吃西红柿。
3.西瓜，西瓜可以弥补钾元素的缺乏，夏天吃还能起到清热去火的作用。
一般情况下，夏天可以喝录豆汤、菊花茶等去火。
通常夏季高温，长期在室外工作，同时食用辛辣、刺激性食物，会导致上火。患者可以适当喝荷叶茶、菊花茶、绿豆汤等。还可以用菊花、金银花泡水喝。如果病情比较严重，可以服用清热化火的药物进行调理，可以服用金银花颗粒、双黄连口服液、清开灵口服液等，需要注意的是，患者在使用药物时需要先咨询医生。
清热去火的食物有西红柿，西红柿中含有丰富的纤维素以及维生素C，具有平肝降火的功效。菊花茶，菊花茶是日常生活中的一种保健茶，具有去火的功效。日常生活中可以多吃一些寒性的水果，例如西瓜、山竹、柠檬、柚子、苹果、葡萄、梨、柿子。
清热去火的水果一般是属于一些性质偏凉的水果，含有丰富的维生素和矿物质。日常生活中比较常见的有苹果，香蕉，火龙果，相关药物果，梨子，樱桃，西瓜，柚子，橘子等，平常可以适当的吃一点，清热去火的水果也不能多吃，容易导致腹部不适，引起腹胀腹泻，上火也是跟个人的生活作息，饮食习惯有一定的关系，平常多喝温开水，少吃一些辛辣油腻性的食物。
清热解毒去火的菜有芹菜，西瓜，白菜，含有多种微量元素和维生素香蕉等，但若是有必要的状况下，也可以使用一些花茶，像枸杞茶或是菊花茶、普洱茶、绿茶都有很好的效果。
一般来说，清热去火的冲剂有银黄颗粒、复方金银花颗粒、板蓝根颗粒等。
清热去火的冲剂比较多，包括银黄颗粒、复方金银花颗粒、板蓝根颗粒等。通常大部分清热去火的冲剂都是由金银花、黄芩、黄连等药材组成，有清热泻火解毒的作用。建议患者在医生指导下用药，用药期间保持清淡饮食，以免影响药效。
此外，患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，避免食用辛辣刺激性食物。