鲫鱼汤怎么去腥

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鲫鱼汤怎么去腥
医生回答 共1条医生回复 因不能面诊,医生的建议仅供参考
王燕 主任医师 中日友好医院 中医科 三级甲等
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑...
鲫鱼汤具有调理脾胃、促进水液代谢、消除湿气、促进经络通畅、消除水肿等功效,主要适用于脾胃虚弱和乳汁分泌不畅的情况。
另外,由于鲫鱼味道鲜美、营养丰富、肉质细嫩,而且还有较高的药用价值,所以深受人们喜爱。鲫鱼汤在日常生活中常被食用,其所含丰富的蛋白质易于消化和吸收,从而增强了身体的免疫能力,同时也为心、脑、血管以及肝、肾疾病提供了优质的蛋白质补充来源。此外,鲫鱼还能降低血液中胆固醇含量,预防心血管系统疾病,并可治疗感冒、咳嗽等症,特别适合儿童食用。
因其具有增强免疫力、预防高血压、动脉硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病等功效,故被视为肝脏疾病、肾疾病以及慢性支气管炎等疾病的优质营养食品。经常食用鲫鱼还能预防感冒,提高人体抗病能力。鲫鱼汤不仅具有通经催奶的功效,还可缓解产后气血亏虚、促进乳汁分泌、加速乳汁分泌,对于产后、术后以及患病后的身体虚弱,均有显著的康复效果。
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相关问答

感冒不建议喝鲫鱼汤。鲫鱼属于性热的食物,有丰富的蛋白质和维生素。哺乳期间的妈妈喝鲫鱼汤具有催奶的功效,如果是风热感冒伴有咳痰或咳嗽,是不建议喝鲫鱼汤的,鱼类属于发物,具有过敏的成分,鲫鱼可以生痰,会加重感冒的症状。要依据不同的病情判断是不是能喝鲫鱼汤。在感冒期间需要大量饮水。而鱼汤蛋白质含量非常高,会越喝越渴,不利于病情恢复。

何洁 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

鲫鱼汤的味道鲜美,富含蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素,铁,钙,磷等。鲫鱼汤是孕妇最好的选择,主要是为了补充营养物质,增强抵抗力和抵抗力,同时也可以美容养颜,增加乳汁,促进产后哺乳。可以促进胎儿的大脑发育,提高孩子的智力,同时也可以健脾利湿,改善孕妇的下肢水肿。怀孕期间可以多喝一至两次鲫鱼汤,多补充一些营养成分,保持营养平衡。

张露 副主任医师 妇产科 山东省立医院 已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

咳嗽是能够喝鲫鱼汤的,适当的喝一些鲫鱼汤,可以对人体补充所需要的蛋白质以及营养物质。如果咳嗽严重就需要,及时的到医院检查,通过检查找出咳嗽的原因,做针对性的治疗。如果是支气管炎或者肺炎,咳嗽的时候是干咳,只要采用镇咳的药物即可,如果咳嗽并且有痰,就需要遵医嘱吃一些氨溴索,以及甘草颗粒来达到化痰的效果。平时可以多喝一些冰糖雪梨水,也能够起到止咳效果。

何洁 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

孕妇可以吃鲫鱼汤。
孕妇可服用鲫鱼汤,鲫鱼汤营养价值很高,里面有大量蛋白质,各种微量元素和维生素,孕妇在怀孕期间服用,可增加其营养,有利于胎儿发育。鲫鱼汤中含有较多的钙,孕妇吃了以后,可补充怀孕所需的钙质,降低孕期缺钙症状发生率。鲫鱼还有着很好的美容作用,怀孕期间经常食用鲫鱼有利于改善妊娠过程中皮肤粗糙的现象,还能起到护肤的效果。鲫鱼汤中锌的含量较高,孕妇吃了可补充身体所需锌元素,有利于胎儿发育,确保孕妇孕期健康。鲫鱼是一种高蛋白低脂肪食物,孕妇经常吃鲫鱼对身体很有益。鲫鱼汤还具有通乳催奶等作用,亦较适宜产妇。

王凤英 主任医师 妇产科 首都医科大学宣武医院 已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

通常情况下,骨折患者能喝鲫鱼汤。具体情况分析如下:
鲫鱼汤含有丰富的铁,钙,磷等矿物质,可以强化纤维。骨折患者喝鲫鱼汤可以促进身体的恢复,因此骨折患者能喝鲫鱼汤。
骨折患患者要保持良好的作息习惯,避免熬夜,平常保持好的生活作息,避免劳累,注意保暖,多喝热水,生活要有节律,不要暴饮暴食,定期复查,促进身体恢复的同时,还能提高免疫力。

刘凤岐 主任医师 外科 北京友谊医院 已帮助用户:0
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

感冒咳嗽大多数是可以喝鲫鱼汤的,鲫鱼汤中优质的高蛋白质比较丰富,而且鲫鱼汤比较容易消化,对于感冒咳嗽的患者来说,喝鲫鱼汤不仅可以补充身体所需要的优质高蛋白质食物,还可以增强身体的体质,提高身体免疫力,也不会对肠胃造成太大的负担,在感冒咳嗽期间,不仅可以喝鲫鱼汤,同时也可以喝皮蛋瘦肉粥以及小米粥和面条之类的食品,这种食物较容易消化,而且吸收比较快,同时也可以吃维生素比较丰富的新鲜水果蔬菜,但是不要吃过于油腻食物。

何洁 副主任医师 内科 中日友好医院 已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。