牛皮癣病人平时尽量少吃，温热的食物，比如牛羊肉，这些温热的不要吃，也不要饮酒。牛皮癣是一种自身免疫功能异常有关系的皮肤病，不是食物导致的皮肤疾病，表现为皮肤出现红斑脱屑。
牛皮癣是可以吃木耳。可以吃，而且还要多吃，牛皮癣吃木耳还是有好处的。平时不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒，不要吃海鲜，应该多吃新鲜蔬菜和水果，多吃豆类食品及五谷杂粮。
对于牛皮癣病人来说，平时应多吃水果。因为牛皮癣病人的体表会产生大量的鳞屑，是由于体内缺乏维生素的原因，多吃水果可以补充身体所需的维生素。牛皮癣病人同样有很多的水果是不能食用的。牛皮癣病人，容易上火，太过寒凉的水果都是不适合牛皮癣病人食用的。像荔枝、芒果、西瓜等水果都不宜食用。
有牛皮癣不要吃烧烤，不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃太干燥的食物，不能吃海产品之类的，应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这里面含有大量的维生素c能够增加皮肤的弹性。生活上多注意自己的饮食习惯。
牛皮癣是比较难根治的，比较容易反复发作的，主要是由于血液有毒素或者自身免疫力差导致的。不能吃海鲜之类的，可以吃点鸡肉，羊肉之类，尽量少吃。平时一定要多吃含维生素C的水果。一定要多喝点温开水。
