动脉粥样硬化的原因有很多，它的主要危险因素与年龄和性别有很大的关系。如果是40岁以上的中年男性，相对于女性，他的发病率要高。如果血脂异常，并且有糖耐量异常和高血压，也是它的危险因素，如长期吸烟，进食高脂、高糖的食物，也会增加发病率。
动脉粥样硬化，是一种由脂质、钙、炎性细胞以及其他物质组成的斑块（血管内形成）而引起的慢性炎症疾病。动脉粥样硬化斑块向血管内生长、突起，可以引起血管狭窄，从而导致相应组织器官的缺血。如果斑块发生破裂，立刻会引起血小板的激活，导致血栓形成，以致完全堵塞动脉血管。
动脉粥样硬化是心脑血管疾病最常见的病理改变。
动脉粥样硬化是血管病中最为常见和重要的一组疾病，被称为动脉硬化，各种动脉硬化都有动脉管壁增厚和硬化这一共性，丧失弹性，管腔收缩。在发生过程中可伴有血管壁钙化和血小板聚集等病理改变。动脉粥样硬化以受累动脉发生病变为主要表现，以内膜为起点，相继出现各种病变的组合，包括部分有脂质及复合糖类聚等，纤维组织增生，钙质沉着，成斑块儿，有动脉中层逐步嬗变，其上为斑块内出血，破裂和局部血栓，因动脉内膜堆积脂质外表发黄、粥样，所以叫动脉粥样硬化。
患有动脉粥样硬化，一般是由于平时一些不良的饮食习惯引起的，比如吃油腻的食物过多，导致有体内甘油三酯较高，所以可以检查体内甘油三酯的情况，再根据检查的结果做针对性的治疗，此外平时饮食应以清淡为主。
动脉粥样硬化是不可逆的，所以无法根治。如果患有动脉粥样硬化，要注意调整饮食，避免抽烟，避免饮酒，养成良好的生活习惯，避免熬夜，喝碳酸性的运动饮料，保持心情舒畅，多做运动。可以通过口服抗血小板凝聚的药物和他汀类调脂的药物来控制血小板的凝聚，从而缓解血管壁的炎症反应。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。