胃癌能否康复与其临床分期密切相关。早期胃癌通过手术，或胃镜下癌肿切除术。中晚期胃癌通过术前放化疗缩小肿瘤后，再行手术，大概有40%的患者也可以获得较满意的疗效。所以胃癌能否康复与临床分期及治疗的早晚有关系。如果患者没有及时发现，治疗的比较晚，胃癌康复的可能性就很小。
胃癌早期是可以治好的，胃癌是消化道恶性肿瘤，可以引起上腹部不适，恶心，呕吐，嗳气，反酸，疼痛等不同的临床症状，随着病情的发展可引起消化道出血等严重的并发症。首选的治疗是手术，切除后是要配合化疗等其他的治疗措施。
胃癌晚期是很难彻底治愈，但是治疗方式得当，治疗效果好，病情应该还是可以控制，治疗期间还需要根据自身进行保健。还需要调整心态，这样可以大大提高治疗效果，对延缓患者的生存周期应该有帮助。
胃癌的发病机制中有一个因素，即遗传因素。就胃癌而言，整个病因的发病机制并不十分完善和清楚。然后有物理和化学刺激因素，包括先天性遗传染色体变异和遗传因素之一。因此，据说将来他有遗传因素，这也是导致恶性肿瘤的诸多因素之一，其中一个原因不明。
有报道说红薯可以预防和治疗胃癌。所以具体的治疗机制是不祥的。认为红薯含有高浓度的维生素C，维生素C是一种抗氧化剂，具有一定的还原作用，稳定和保护细胞膜。恶性肿瘤的发生主要是由于细胞核的异常分裂。
胃癌是不能够治好的，目前临床上主要是通过收集到一些药物治疗的方法，来帮助缓解胃癌的症状，以延长患者的生存周期。根据患者的病情可以行胃部全切或次切手术。