皮肤和巩膜黄染大便呈白色是因为肝脏出现了问题。也可能是感染了乙型肝炎，这种症状耽误不得，要及时去医院检查，而且要空腹去，需要抽血查肝功能，做彩超，查出问题后需要及时进行解决。
这情况主要是梗阻性黄疸造成的，正常的情况下胆红素是通过肠道排泄出来的，由于胰头肿瘤导致局部受压，不能通过肠道排泄，而蓄积在体内，引起全身皮肤黏膜黄染，用加味胆道排石汤口服治疗效果好，连续治疗1个月即可。
黄疸肝病的症状有发热、乏力、纳差、肝区痛等表现；慢性肝病者，可有肝掌、蜘蛛痣、脾脏肿大或腹水等。皮肤和巩膜呈浅黄至金黄色，皮肤有时有瘙痒。血清总胆红素升高，其中以结合胆红素升高为主。尿中胆红素阳性，尿胆原常增加，同样粪中尿胆原含量可正常、减少或缺如。
如果到大型综合性医院检查肝功能是需要挂内科的，而如果到肝病专科医院检查肝功能，挂的是肝病科。慢性肝炎是指由不同病因引起的，病程至少持续超过6个月以上的肝脏坏死和炎症，如感染肝炎病毒（乙肝病毒，丙肝病毒），长期饮酒，服用肝毒性药物等。
黄疸可以使用药物治疗和手术治疗。黄疸多是由于自身免疫性溶血、ABO血型不合输血反应、新生儿溶血、药物及化学毒物所致溶血、溶血性链球菌感染等引起的。一旦发现黄疸，立即隔离治疗。
乙肝病毒的携带者主要是指的没有症状，并且肝功能完全正常，肝脏的形态也没有任何的异常。而肝炎的病毒携带者，虽然在身体方面一样，但是肝炎病毒除了乙肝病毒之外，还包括其他的病毒，包括丙肝病毒。其他的嗜肝DNA病毒感染，像甲肝和戊肝，不会造成慢性化的感染，所以不在此讨论之列。所以肝炎病毒携带者与乙肝病毒携带者的区别，主要是肝炎病毒携带者除了乙肝之外，还包括丙肝。