患有支气管炎的人要尽量少吃辛辣食物。急性支气管炎是一种急性支气管粘膜炎，它的主要表现为咳嗽、咳痰。有支气管炎的人要多吃高蛋白、维他命，不要吃太多的东西。支气管炎的病人，气道本来就比较敏感，辛辣的食物会刺激咽喉粘膜，导致气道收缩，导致支气管炎的急性发作。咳嗽、咳痰、气促是不能吃辛辣的。如果在发病期间吃辛辣的食物，会导致呼吸道粘膜肿胀、肿胀，气道分泌增多，导致咳嗽加剧。
支气管炎可以吃鸡肉，但不宜过多。如果有脾虚、湿热等邪气偏盛，则不能吃鸡肉。支气管炎多是由病毒或细菌的反复感染所导致的慢性非特异性炎症。引起气管、支气管黏膜充血水肿，淋巴细胞和中性粒细胞浸润，出现咳嗽、咳痰、鼻塞、流涕、打喷嚏、呼吸困难、气短、胸闷等。鸡肉富含丰富的蛋白质等营养物质，可提高免疫力。
在发生支气管炎的时候，可以少量的吃鸡肉。鸡肉的营养成分含量比较高，而且不太油腻，对于缓解支气管炎还具有一定的帮助。因为鸡肉可以提高人体的免疫功能，在帮助人体战胜疾病方面具有一定的作用。
支气管炎化痰的方法有：一、可以通过抗生素类药物来控制感染，比如头孢类。二、可以通过饮食疗法来进行化痰，可以吃百合、梨等水果，也可以通过喝水来稀释痰液。三、可以口服去痰镇咳的药物，如果食疗方法不好的话，可以口服化痰止咳的药物进行治疗，四、雾化疗法，患者可以选择吸入药物进行雾化治疗。支气管炎患者出现呼吸困难，是由于气管内有痰所造成的，可以通过化痰治疗来缓解症状。
支气管炎通常可以吃羊肉。因为羊肉中含有丰富的营养成分，可以增强免疫力。但也不能经常吃，否则会引起肠胃的不适，另外，羊肉性热，容易引起上火支气管炎。建议患者注意做好身体保暖，避免受凉后发生感冒，还需要注意加强体育锻炼，每天坚持做有氧运动，锻炼身体可提高身体免疫力。平时要多注意多饮水和吃一些清淡的食物。