食道癌做化疗如果护理得当，那么基本上是没有什么太多的不好的症状的，但是如果护理不得当。会引起一些并发症，例如吻合口外漏，还有反流性食管炎等。要合理的进行护理的。饮食合理安排。
化疗以周期的形式进行，例如21天周期、28天周期和14天周期等。而且每个周期有不同的药物治疗不同的疾病。建议在日常饮食中多吃抗癌和增强免疫力的食物，如油菜、芥末、蘑菇、大蒜、豆类、新鲜萝卜、茄子、黄花菜、茄子、洋葱等，这些都有助于恢复身体。
食管癌在早中期首选手术治疗，然后再根据手术情况和术后病理分期，确定下一步治疗方案。积极配合医生治疗，是可以达到临床恢复的，中医抗肿瘤能照顾全身，调整阴阳，辨证施治，针对性较强，一人在不同时期有不同方案，注重扶正与祛邪结合，增强机体与疾病斗争能力，副作用小，使病人减轻痛苦、延长生命、提高生存质量，达到治疗的真正目的。
首先得看一下他这个到了什么程度，是早期还是晚期，要是早期的食道癌，应该是给他选择手术治疗，而且治疗之后的存活率相对也比较高，然后再有要是到了晚期的话，在他身体允许的情况下可以选择用放疗化疗相结合的方式。平时要注意休息，要忌吃辛辣刺激的食物，要加强锻炼，增强自身的免疫力。
食管癌化疗一般活半年左右，食管癌会出现进食困难，营养缺乏而出现消瘦，乏力，贫血等恶病质现象，而晚期食管癌肿与周围组织浸润，有局部淋巴结转移和颈部淋巴结转移、纵隔淋巴结转移，无法进行手术治疗，仅能行放疗和化疗。