可以吃，藕粉具有健脾养血，补益止泻的功效。藕粉还具有美容养颜等作用，深得女性的喜爱。糖尿病人可以少量食用无糖藕粉，藕粉含有丰富的维生素和微量元素。病人在饮食上应该低糖、低脂、低盐饮食。不要进食油腻性大的食物，应保证心情舒畅，适当的锻炼，注意休息。
能吃，它含糖量不高，升血糖指数也较低：糖尿病经常会有口渴症状，李子这种水果含有很丰富的有机酸，可以刺激生津、止渴；含有较丰富的酚类化合物，酚类化合物可以降低身体内的坏胆固醇，可以预防糖尿病心血管疾病的发生。
糖尿病人不能吃聚葡萄糖。
吃聚葡萄糖会导致糖尿病患者的血糖水平升高。糖尿病患者一定要注意严格饮食，尽量不要吃一些含糖量过高的食物。平时一定要注意养成良好的饮食习惯，多吃新鲜的水果蔬菜。保持合理的饮食有助于维持糖尿病患者正常的血糖水平，避免病情的波动，从而避免并发症的发生。临床上主要使用口服降糖药和胰岛素注射来帮助维持正常的血糖水平。
糖尿病人可以吃生姜，糖尿病治疗目前以口服降糖药物，以及注射胰岛素治疗为主，需要规律按时用药治疗，定期检查血糖情况，必要时及时增减药物剂量。平常生活中注意适量活动，减少糖分摄入，包括含糖的点心、饮料，还有大米、小米稀饭及各种含淀粉的粥也要减少摄入。
糖尿病病人不能吃山竹。因为，山竹含有大量的糖分，特别是果糖，属于单糖，很容易被人体吸收，可以迅速的使血糖升高，对于糖尿病的病情不好，也不利于糖尿病患者血糖的稳定。