由于中晚期身体需铁增加，但摄入不足所致。所以孕中晚期要常规补铁治疗，补铁包括口服补铁和富铁饮食。阿胶为富铁食物，可以口服。除此之外，富铁食物还包括肝、血、肉、红枣等。口服补铁可以选择硫酸亚铁等。
贫血可以吃阿胶，阿胶具有益气补血的功能。对于贫血的人来说，阿胶能够起到促进贫血恢复的功能，所以贫血的人可以吃阿胶。在临床上，贫血是一种症状，一般有多种原因引起，其中最常见的是营养性贫血，包括缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血等，这些营养性的贫血，往往需要补充造血原料治疗。
贫血喝阿胶有着一定的辅助作用，不会有着决定性的作用。因为阿胶具有益气补血的作用，对于改善病人面色苍白、乏力、心慌等症状也有一定的辅助作用，如果单纯服用阿胶，往往对贫血的症状没有明显的改善。
缺铁性贫血顾名思义就是缺铁导致的贫血。治疗上主要就是补铁治疗，可以药物补铁同时，饮食上富铁饮食。阿胶本身含铁丰富，可以食用，阿胶为驴皮熬制的胶块儿，有补血养颜的作用。
怀孕早期出现了贫血的问题吃这个补品是有作用的，然后平时可以配合服用一些补血的制剂，一起调和一下，然后平时饮食上注意清淡，不要吃那些辛辣刺激生冷性的食物。平时没事可以熬夜一些红枣汤喝。
孕妇是可以吃阿胶的，孕妇在孕期贫血是常见的现象。妊娠后半期为了负担胎儿生长与发育，铁的需要量增加，再加上胎儿发育还需要吸收铁，所以孕妇一到了孕中期很容易出现缺铁性贫血，此时孕妇补血就显得很有必要。阿胶用于安胎、养胎有独特的疗效，因此孕妇是可以吃阿胶的，但是也有需要注意的地方，一般怀孕前3个月和后3个月最好不要吃。