一般情况下，萎缩性胃炎不能吃辛辣刺激、油腻的食物，具体如下：
萎缩性胃炎是消化系统常见的一种慢性疾病，患者通常不能吃辛辣刺激的食物，比如红辣椒、青椒、辣椒油等，否则容易加重病情；萎缩性胃炎患者还不能吃太油腻的食物，比如肥肉，否则可能会导致胃胀。在日常生活中，萎缩性胃炎患者可以积极锻炼身体，养成规律的作息，同时需要避免情绪起伏过大，乐观对待生活。
一般情况下，萎缩性胃炎患者可以适量的吃一些桔子。具体分析如下：
桔子中富含维生素C、纤维素、铁、钾、钙、磷、锌等矿物质，对胃粘膜具有一定的保护效果，同时也能增强身体的免疫力和抵抗力，有利于病情的恢复，因此萎缩性胃炎患者可以适量的吃一些桔子。除此之外，萎缩性胃炎患者还可以香蕉、苹果、猕猴桃、火龙果、葡萄、水蜜桃、草莓等水果，都能增加胃黏膜的营养，从而减缓或阻止其继续缩小。
一般情况下，萎缩性胃炎患者不能吃太酸的水果，比如山楂、橘子、猕猴桃、柠檬、葡萄、青苹果、杨梅、樱桃、酸枣等。
因为食用比较酸的水果会刺激胃酸分泌过多，从而使本就脆弱的胃粘膜遭受更加强烈的刺激，建议平时养成良好的饮食习惯，不暴饮暴食，不要吃辛辣刺激性的食物，并建议患者在医生指导下规范诊疗，有利于疾病的恢复。
是不可以吃的，饮食不当导致的肠胃功能性紊乱，少量多餐是最合适的，这样不仅仅利于消化吸收，而且还可以减轻肠胃的负担，接着是少接触过冷过硬油炸食品腌制食品等过刺激的，做适当运动如散步，亦能促进肠蠕动，舒缓胀气情况。
萎缩性胃炎可以通过以下方法进行治疗。
一般情况下，萎缩性胃炎的治疗主要是以对症治疗为主。如果是低酸环境下引起的胃胀，则适当的摄入补充胃酸的食物；如果有胆汁反流，则使用抑制胆汁反流的药物进行治疗。
在日常生活中，注意饮食清淡，多吃新鲜水果和蔬菜，不要吃具有辛辣、刺激性的食物，同时还需避免过冷、过热的饮食。
萎缩性胃炎不能治愈，具体如下：
萎缩性胃炎又称慢性萎缩性胃炎，是一种由多致病因素引起的消化系统慢性疾病，一般会出现胃部胀满、胀痛等消化不良相关症状。因为萎缩性胃炎是慢性疾病导致的，一般无法治愈，但可以通过日常调理来控制病情。
在日常生活中，患者应适当运动，增强机体免疫力，规律作息，保证充足睡眠，避免熬夜、过度劳累，吃容易消化的食物，注意饮食卫生。
