慢性铅中毒的是由于空气污染或者环境污染，造成了铅长时间的侵蚀身体，中毒的症状主要是神经系统的，多动烦躁、攻击行为、记忆力下降、学习成绩下降，还有生长发育迟缓、腹痛等。
慢性铅中毒神经系统症状主要表现为神经衰弱、多发性神经病和脑病；消化道症状表现为口内金属味，食欲不振，上腹部胀闷、不适，腹隐痛和便秘；血液系统表现为多为低色素正常红细胞型贫血。应及时到正规三甲医院就诊，在专科医生指导下采取针对性治疗措施，平时注意个人卫生，避免进食含铅食物。
食物中毒吃以下药，具体分析如下：
首先要避免吃被污染的食品。其次，症状轻微的患者，如果没有出现恶心、呕吐等症状，可以少量多喝一些糖盐水，以补充身体流失的水分。如果吃了糖盐水没有明显的改善，可以服用肠炎宁片、氟哌酸胶囊等药物。严重的患者需要进行输液。老年人食物中毒后易出现脱水和电解质紊乱，应立即去医院就诊。如果食用了工业盐引起的亚硝酸盐中毒，可以通过服用亚甲蓝来解毒。
通常情况下，儿童预防铅中毒需要养成正确的习惯。
儿童铅中毒主要来自其日常生活中接触的含铅物品、食物，并且儿童铅中毒是因为在学习中使用的铅笔，而一些儿童在做作业喜欢把铅笔头含在嘴里，但如果每天中毒一点，长期不良习惯下来，会导致慢性铅中毒。预防儿童铅中毒，一般要让孩子养成良好的学习习惯，在使用铅笔后洗手。并且家里装修时也尽量避免使用油漆等含铅的材料。
一般情况下，儿童会铅中毒可能是以下原因导致的：
铅是一种普遍存在于工业、化妆品、印刷业等领域的物质，而随着社会的迅速发展，人们身边的水源、土壤、食品等都受到了一定的铅的影响。日常用品、家具、玩具、学习用品等都含有铅，儿童爱吃玩具、吸吮手指、饭前不洗手等都会导致铅中毒。此外，罐头、爆米花等食物中的铅，以及含铅的汽车尾气也会造成铅中毒。
小儿铅中毒吃钙含量丰富、维生素含量丰富等食物比较好，具体分析如下：
1.钙含量丰富：如果小儿铅中毒，要注意合理膳食，摄入钙含量丰富的食物，如牛奶、豆浆、坚果、海带、海参、紫菜、黑枣、麦皮等，以减少铅的吸收和促进铅的排出。
2.维生素含量：如果小儿铅中毒，可以适量吃维生素含量丰富的食物，如苹果、草莓、梨、西瓜、葡萄等。
