；多食蜂蜜及含糖丰富的米、面等以补充热量；多食含维生素丰富的水果、花生米以及胡萝卜、西红柿、卷心菜等新鲜蔬菜。注意含微量元素的食品和适当的脂肪的摄取。矿物质中硒有抗癌作用，含硒的食品有蘑菇、大蒜、洋葱、小米、玉米等。目前多数的放疗病人都会选择吸收率高的硒维康来帮助减少副作用，服用一个周期就得到明显的改善。摄取适量的脂肪和植物油，能有助于脂溶性维生素的吸收，并可补充热量。
食道癌放疗后恶心呕吐掉头发怎么办?
放疗属于应对肿瘤一种常规的治疗办法，因此应当及时进行手术，完成放疗手术，但是放疗也对正常的细胞有一定的损伤，出现恶心呕吐的情况属于正常的表现，这个时候应当及时的告知大夫，同时应用一些止吐的药物和保护胃黏膜的药物，有利于改善症状。
少食多餐，避免空腹或腹胀不要用勉强吃、勉强喝的办法来压住恶心和呕吐。避免太甜或太油腻的食物；可饮用清淡、冰冷的饮料，食用酸味、咸味较强的食物来减轻症状。在起床前后及运动前吃较干的食物，如饼干或吐司，可抑制恶心；运动后，勿立即进食。
食管癌放疗复发后，如果病人的状态比较好，病人的生活质量比较高，复发的病变比较短，复发的这种肿瘤的负荷比较小，而且局部和远处没有转移，可以咨询外科大夫，看是否有手术的机会。如果复发以后，病变比较长，病人生活质量比较差，营养不良比较明显，首先要给予病人营养干预，使病人营养状态恢复到正常。
外科手术治疗后还是存在有呕吐，可能需要结合症状，此类疾病终末期会出现严重呕吐及食欲不振或者吞咽困难，姑息性手术治疗后也不能完全控制病情，常常需要选择一些清淡容易消化的食物，而如果化疗药物等继发，需要对症选择一些药物控制治疗。
的食道癌放疗化疗后扩散是治疗不好的，食道癌出现扩散这样的现象，是因为病人的病情已经进入到了晚期阶段，任何治疗都不能改变，这种时候可以吃一些中药和西药调整身体，提高病人的生存质量。