乙肝一般指慢性乙型病毒性肝炎。通常来说，做胃镜不会感染慢性乙型病毒性肝炎。
慢性乙型病毒性肝炎是指慢性乙肝病毒检测为阳性，病程超过半年或发病日期不明确而临床有慢性肝炎表现者。临床表现为乏力、畏食、恶心、腹胀、肝区疼痛等症状，而这种疾病通常是通过血液传播、性传播、母婴传播等进行传播，而做胃镜不会感染慢性乙型病毒性肝炎。
被感染乙肝后，对于存在抗病毒指征的乙型肝炎患者，需要积极抗病毒治疗；注意休息、营养、保肝、退黄等对症支持治疗，积极治疗并发症，如肝衰竭、肝硬化失代偿等。
此外，患者应重视健康教育，避免不良的心理应激，减少精神压力，保持心情愉悦。重视饮食清淡，避免油腻饮食，加重病情。可以适当食用富含维生素C的蔬菜水果，保持饮食和营养均衡，补充B族维生素、维生素E对疾病恢复有一定作用。
成人不可以感染乙肝，因为该病毒对身体的危害较大。
通常患者感染乙肝后，会出现乏力、全身不适、食欲减退、肝区不适或疼痛、腹胀、失眠、低热、面色晦暗、巩膜黄染、蜘蛛痣、肝掌等不适症状。病情由于该病毒的传播途径包括母婴传播、性接触传播、血液传播、医源性器械传播、生活密切接触传播等，对于他人的危害性也比较大。
会引起在B超下肝脏光点增粗的，跟慢性炎症反复破坏肝细胞及肝细胞再生有一定的关系，随着时间延长肝脏会发生结构和功能的改变，出现早期肝硬化。要查一下肝功能，如不正常要积极的抗病毒治疗，延缓病情的进展。
肝脏感染乙肝不一定会出现明显症状。
但有些病人肝脏功能显着异常，很可能有些厌油，恶心，腹胀，疲乏无力，食欲不振等症状，更严重者可有部分皮肤黏膜呈暗黄色，尿液颜色暗黄色，部分患者的乙肝有没有症状，要根据实际情况去分析。在判断出患有肝病之后，要根据具体病情和自身的身体状况做出诊断。也有些乙肝感染者无症状，因此，实际上无法从病症上推测乙肝感染情况。对于乙肝的诊断应该要结合临床表现以及实验室检测等多方面的指标综合判断才能够确诊。如疑似感染乙肝，便可做乙肝两对半或乙肝五项定量。在临床上对于慢性肝炎的治疗主要以抗病毒为主。