毒蛇咬伤中毒首先需要保持镇静，原地求救，绑扎伤肢的近心端，松紧以能阻断淋巴、静脉回流为度，每15-30分钟放松1-2分钟。及时冲洗伤口，缠扎后可用手指挤出毒血或用口吸吮，注意口腔内应无破损或龋齿，及时注射抗蛇毒血清。
被毒蛇咬伤的话用这个药物可以先切碎，敷在伤口上面即可。毒蛇咬伤后，要立即用冷水、肥皂水冲洗伤口，在伤口近心端结扎，防止血液流回心脏，每2O分钟可松开绷带一次让伤肢充血，注意限制上肢活动，尽快寻求进一步医疗救护。
抗毒血清是一种特异性抗体，有中和相应蛇毒的作用，用于蛇咬伤的治疗。注射抗毒血清后，血液中的抗体中和毒素，抗原和抗体可以结合形成复合物，使毒素失去活性，失去对人体的作用，最终被吞噬细胞所清除。
人中毒的症状可表现高热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻水样便等，重者可出现抽搐和昏迷，抢救不及时可死亡。常因进食被细菌污染的肉、蛋、水产品，特别是病死的牲畜肉而引起。副溶血性弧菌食物中毒，发病急，发热不高，也有呕吐、腹痛、腹泻，多在一周内恢复。
毒蛇口内有毒腺，由排毒管与牙相连。当毒蛇咬人时，毒腺收缩，蛇毒通过排毒管，经有管道或沟的牙，注入人体组织。毒腺内贮有蛇毒液约0.1～1.5ml，大蛇可有5ml，咬时约射出毒腺内贮量的一半。
一般情况下，被青蛇咬后多少天消肿需根据实际情况来判断，具体内容如下：
若青蛇没有毒，而且咬伤伤口比较表浅，一般谨遵医嘱使用对应药物进行治疗后，如涂擦碘伏、双氧水冲洗等，可能在在3天之内就可以消肿。若青蛇属于具有毒性的毒蛇，而且咬伤的伤口比较深，对应药物进行治疗消肿的时间也会相对较长，因此可能在7天左右。
