酒精肝术后要疼一周左右，要戒酒，包括含酒精的饮料，如啤酒、果酒以及药酒等。摒弃有害的生活方式，合理饮食，适量运动，合理保肝治疗。在戒酒和治疗1个月左右时，肝内脂肪减少，轻者数月后消失，重者1～2年消失。饮食应以高蛋白、高维生素、高糖为主。
要戒烟酒，合理饮食，做到低盐低脂低糖饮食，不吃辣椒等刺激性食物，不吃对肝脏有害的食品，如发霉的大米、花生等，腌制和烟熏食品也要小心。提高病人的免疫力和抵抗力，改善肝功能，降低转氨酶，修复肝损伤，防治肝纤维化。促进体内多余脂肪的分解，改善病人的病情。
一定要戒酒的，然后再配合医生的治疗，对于疾病可以提高治疗效果，而且还能够减少复发的可能，饮食要注意清淡，饮食方面要注意不要吃油腻、辛辣刺激的食物，以免加重肝脏负担，致使病情恶化。
酒精肝是因为过量饮酒所致治疗应禁酒或者限制饮酒如果加重会发展成为肝硬化可以中药调理。在日常生活中应控制高脂肪、高糖饮食，戒酒或少饮酒，少吃油炸食物、动物内脏、蛋黄等，多吃新鲜蔬菜、豆腐、瘦肉、鱼、虾等，多吃水果。在采取合理饮食的同时，应控制体重，增加体力活动。
病情分析：患者你好，酒精肝初期是比较容易治愈的，你这种情况建议到医院消化内科检查一下肝胆，同时查一下胃，有没有异常的情况。如果仅是胃炎，可以用助消化的药物治疗，另外，就是尽可能的避免饮酒。
意见建议：酒精肝患者可以多吃苹果，因为苹果中富含丰富的纤维素和矿物质、多种维生素等，具有生津止渴、止泻、解暑、醒酒等功效，所以酒精肝患者适当食用些苹果对病情是有好处的。
可以查查肝功，彩超，如果肝功不正常或彩超市脂肪肝，就可能是酒精性脂肪肝
