醋和蜂蜜对减肥有效果，加快糖分和蛋白质等成分的新陈代谢，消耗人体脂肪。有加速皮肤细胞再生、减少氧化反应的发生、缓解痛风症状的美容作用，但对失眠没有明显的改善作用。
失眠属于睡眠障碍。如果时间超过两周，最好在服药和烹调的同时改善生活方式。药物可以选择中成药，要养成规律的休息习惯，睡前不要暴饮暴食，要适当运动，轻度疲劳，睡前半小时喝一杯纯牛奶。生活饮食中多吃葵花籽、枣、蜂蜜、芝麻、桂圆干燥有助于改善失眠。
喝蜂蜜可以治疗失眠。
一般来说，对于轻度失眠患者，只要使用蜂蜜，就能改善睡眠，治疗失眠。但是，如果是严重失眠患者，只要吃蜂蜜，就不能治疗失眠。蜂蜜只能通过失眠的辅助治疗改善睡眠。因为失眠的原因和诱因很多。外部因素、环境因素、情绪变化、内部环境会导致电解质紊乱、低血糖和缺血缺氧。治疗原发性疾病和器质性疾病，调整电解质内环境，调节血糖和血压，改善大脑血液供应不足，改变外部环境和更安全、更安静、更黑暗的环境，才能改善患者的睡眠。同时，给患者服用蜂蜜可以改善睡眠质量。
一般来说，对于比较轻的失眠患者，单纯使用蜂蜜可以改善睡眠，但如果是比较严重的失眠患者，单纯食用蜂蜜不可以治疗失眠。
蜂蜜只能作为失眠的一种辅助治疗方法来改善睡眠，并不能作为主要手段。因为失眠的原因和诱因非常多，环境因素、情绪变化以及内环境，包括电解质紊乱、低血糖、缺血、缺氧，都会导致出现睡眠障碍。失眠如果较为严重还是建议及时咨询专业医师。
失眠喝蜂蜜水作用不大，睡前可以喝一杯热牛奶。另外，失眠严重者可以服用药物治疗，平时睡觉前可以放松大脑，听听舒缓的音乐，用热水泡泡脚，也可以外出逛逛，呼吸新鲜空气。饮食要注意清淡，多吃新鲜的水果、蔬菜，补充充足的维生素。
喝蜂蜜治失眠。
蜂蜜是天然食品，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，蜂巢中酿制而成，有促进睡眠作用可以治疗失眠。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多种维生素、氨基酸及钙、磷、镁等多种矿物质。有多重作用，能促进心血管功能，改善血液成分，改善心脑血管功能；能保护肝脏，促使肝细胞再生；能增强抵抗力；具有杀菌作用，能在口腔内起到杀菌消毒的作用；能治疗中度的皮肤伤害；能促进胃肠蠕动；促进钙吸收及护肤美颜；能特别促进睡眠。