脑出血可以吃紫菜，具体分析如下：
有脑溢血的患者可以食用紫菜。海带中含有大量的蛋白质，维生素和矿物质，可以帮助脑溢血病人进行恢复运动所需要的能源，同时还可以帮助病人进行四肢的运动。而且紫菜中含有丰富的B类维生素，对周边神经具有很好的滋养和改善四肢的感觉。紫菜中含有丰富的多糖及海藻胆汁，对预防脑出血的二次发作有重要的帮助。
一般来说，脑出血流食食谱限制较多，具体如下：
通常情况下，脑出血患者的饮食应注意避免高热量、高脂肪，同时应以低盐、低糖、低脂、清淡的饮食为主，适当多吃蔬菜，可以多吃富含膳食纤维的食物。流食也应遵循上述规则，可适当吃新鲜的蔬菜汁和汤类等。
在日常生活中，患者应保持居室温湿度适宜，保持室内通风，根据天气增减衣物，预防感冒，定期复查。
如果大便正常。就可以给病人进行普通的饮食，比如馄饨，饺子，烂面条等都可以，并且可以加用蔬菜水果等，一起补充病人的身体所需的营养。对于西医治疗来讲，没有什么特殊禁忌。主要是看它的营养物质以及电解质的情况，还有白蛋白的情况来决定具体饮食，但是一般以高蛋白低脂肪为主。
还是需要配合使用，如果出现了脑出血，就是脑出血，尽量低盐低脂，保持心情舒畅，还是有再次出现出血的可能性。如果出现了出血，并且出现了肢体麻木，功能障碍，可以加上局部针灸，偏身麻木，可以配合局部按摩理疗。主动锻炼.尽早下床活动，从起床、患肢平衡、站立、行走进行训练指导，逐步增加活动范围和次数，最后帮助进行上下楼梯训练。
脑出血尽量不要吃羊肉。脑出血恢复期该给予高蛋白，高维生素，低脂肪，易消化的营养丰富的食物为主，可以吃一些如鱼类，豆制品，五谷，黄豆等，忌食辛辣刺激，油腻的食物，多吃些蔬菜水果，保持大便通畅。但是在这段时间还需要检查一下血脂是否正常，如果血脂偏高，那么在肉类的上还是要注意一下，尽量的少吃。
