肠胃炎一般指胃肠炎。通常来说，急性肠胃炎不管不可以。
急性胃肠炎通常因微生物感染引起，也可因化学毒物或药品导致。典型临床表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛，如果不及时进行处理，可能会导致上述症状家长，甚至因腹泻、呕吐严重而出现脱水，所以建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有乳酸菌素片、酪酸梭菌活菌片、双歧杆菌活菌胶囊等。
急性胃肠炎的患者如果出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，可以先禁食，平时可以通过静脉输液来补充。症状减轻后可以多喝白粥、藕粉等流质食物，尽量不要过量。随着病情的进一步改善，可以多吃一些清淡的食物，比如面条、青菜、肉粥等。总体原则：饮食要由小量到多量、从单一种类到多种种类、从流动到容易消化的软食品和普通食品。
急性胃肠炎与食用对身体有害的食物有一定关系。人的身体会因为呕吐或拉肚子而产生的毒素而产生自我防护。症状比较轻微的人，在出现呕吐和腹泻后，症状会迅速改善，尤其是免疫力比较高的人。
一些患者会出现长期的肠道炎症，在合并急性胃肠炎后会出现更严重的症状。严重的腹痛、腹泻、高烧都会出现，一般会在3-5天的时间内进行静脉注射消炎和补液。
一般情况下，急性肠胃炎患者不可以吃苹果，具体情况分析如下：
急性胃肠炎通常会造成胃肠粘膜损伤严重，而水果相对来说不易消化，通常会加重胃肠道的损伤。饮食方面可以选择小米粥、山药粥、清淡蔬菜等容易消化吸收的食物。平时少吃辛辣油腻的食物，多喝水，促进肠胃蠕动，加强身体免疫力和抵抗力。在日常生活中保持良好的情绪。
急性肠胃炎可以换西药吃吗。
急性肠胃炎患者如果服用中药，治疗效果不佳，可以在医生的指导下，服用氧氟沙星片等消炎药物、止泻药物等进行治疗。如果症状仍未好转，建议患者及时就医，通过检查明确病因后，在医生的指导下对症治疗。在日常生活中，患者要以清淡和易消化的食物为主，戒烟戒酒，不吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜的蔬果，保持心情轻松，适当运动，比如慢跑、游泳等。
急性肠胃炎不打针可以，具体分析如下：
打针是将液体注射到身体里，起到的效果会更快，而服用的药物则是利用药物的新陈代谢来发挥药效。急性肠胃炎的情况不是特别严重，可以通过药物治疗，不用打针。急性肠胃炎要多休息，要注意保暖，避免食用辛辣刺激的食物。如果腹泻比较严重，需要服用一些抗感染的药物，比如氧氟沙星片。如果腹泻的患者需要服用呋喃唑酮等止泻剂。