绿豆有解毒的作用,所以不能在喝中药后10分钟内吃绿豆糕。想吃绿豆糕,在喝完中药半小时甚至一小时后食用,以免因为绿豆而降低功效。在口服中药过程中还有其他需要服用的,两种药物的口服交叉时间一般在半小时以上。
绿豆的副作用是,容易出现消化不良的症状,绿豆性寒凉,空腹食用或者脾胃虚寒的人食用,都会刺激胃肠,导致消化不良或者腹泻的发生。绿豆性寒,不适合经期妇女食用,以免导致气血瘀滞,痛经等。
宝宝可以吃绿豆,但应注意避免添加过早。
绿豆是一种性味寒凉的食物,不易吸收,如果吃得太早,会引起孩子的肠胃不适或者拉肚子,所以一般在8个月后可以添加。当加入时,建议将绿豆制成绿豆沙粒或者是绿豆稀饭,一次不宜过量,可以适量的食用,如果孩子有拉肚子或者肚子胀的情况下,建议尽量避免食用,以免加重其身体不适。
绿豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等。具有固肾保肝,降脂解毒等功效。绿豆中含有一种球蛋白和多糖,可有效促进胆固醇的分解和吸收,保护肝脏,降低血脂。绿豆中的蛋白质、鞣质和黄酮类等物质,可减少磷、汞、铅等结合物沉积体内,而不被肠道吸收,起到解毒抑菌等功效。
孕妇是可以食用的。怀孕期间食用绿豆有如下的功效。
1、消除胎儿体内的毒素。胎毒有两种,一种是热毒,一种是湿毒,另一种是绿豆。
2、增加自身的抵抗力。绿豆富含蛋白,能够帮助怀孕期间的妇女补充所需要的蛋白,增强身体的抵抗力。
3、恢复体力,增加胃口。孕妇食用时,可以增加精力,保持精力,增加胃口。
4、增强身体的新陈代谢,增强骨头的活力。绿豆中的钙钾能促进怀孕妇女的新陈代谢,同时也能起到保护骨头的效果。