脱发形成原因很多，与熬夜，饮食辛辣油腻食物，体质差，营养不良等因素有关，治疗以上情况平时尽量减少熬夜，多吃谷物、蔬菜、水果，和一些对头发有滋补作用的食物，如牛奶、瘦肉、家禽和鱼。尽量避免长时间使用电脑，保证充足的睡眠，劳逸结合。选用正规的洗发剂，按摩头部皮肤，改善局部血液循环。
一般情况下，脱发怎么办，怎么治疗，需要针对不同的病因，采用不同方案。
如因营养不良引起的脱发，应增强营养，适量食用核桃仁、桑葚、黑芝麻、花生、核桃、海带等食物。如因肥胖性掉头发，应少食油腻过重食物及辛辣刺激性强等，应加强锻炼，必要时，可口服非那雄胺或局部涂米诺地尔酊，脱发比较较重的患者，可行头皮毛发种植术。
脱发严重的患者可以通过药物治疗和生活方式调整等方式进行处理。
1.药物治疗：如果患者属于脂溢性脱发，可以通过使用外用药物进行治疗，如复方酮康唑等对头发进行清洗，保持头皮清洁，同时口服非那雄胺类药物对紊乱的雄性激素进行调节，除了西药治疗之外，患者还可以使用中成药对脱发进行治疗，中医认为脱发主要是与肾虚血热有关，按照中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，可以使用敬修堂养血生发胶囊进行治疗，该药物有补肾养血，提高气血循环的能力，能够有效的预防和治疗脱发。
2.生活方式调整：患者应注意饮食清淡，少吃油腻以及辛辣刺激性的食物，保证充足的睡眠时间，不要熬夜，同时保持心态轻松，及时缓解精神压力等。
脱发严重的患者还有可能与遗传因素等原因相关，建议患者前往医院确诊病因后给予相应的治疗。
头皮发痒刺痛考虑是对化学染发剂过敏引起的皮肤过敏性反应，大量的染发剂容易刺伤头皮，引起毛囊堵塞，发炎引起头皮瘙痒，治疗上也可以配合服用和外用一些抗过敏的药物，具体用药，谨遵医嘱以后一定不要再去染发，同时饮食上尽量避免吃海鲜牛羊肉等发物，不要老是用手去抓。
头皮瘙痒还脱发可能是真菌感染，但和环境气候变化，或洗发产品等问题也有关系，主要是因为头皮油脂变多形成适合真菌感染的生长环境，真菌进一步繁殖后就会导致头皮瘙痒。
头皮发痒而且脱发，有可能是脂溢性脱发或者是脂溢性皮炎伴随的脱发，因为脂溢性脱发的早期，往往伴有一定的脂溢性皮炎。脂溢性皮炎发展到一定阶段，可能造成皮肤毛囊的堵塞，毛囊堵塞以后，角质层覆盖住了毛周或者是毛囊的皮脂腺开口，导致局部的皮脂不能有效的排出皮肤表面，这时皮肤就可能出现由于皮质的淤积而瘙痒。