主要症状为急性发热，呕吐及腹泻。开始常表现为发热和上呼吸道感染症状，如发烧、咳嗽、咽红、流鼻涕等，精神萎靡、食欲不振；病初1～2天常发生呕吐，接着便出现腹泻，每日腹泻5~6次，多则10~20次，大便呈蛋花汤样或水样，带酸臭味，因含胆汁较少，大便颜色较淡，故又称为“白色腹泻”；常伴腹痛、哭吵等症状。
这种疾病是由病毒感染所致，由于病毒形状呈车轮状，故又称为轮状病毒性肠炎。开始常伴有感冒症状，如发烧、咳嗽、咽红、流鼻涕等，精神萎靡、食欲不振。接着便出现腹泻，每日腹泻5~6次，多则10~20次。大便呈蛋花汤样或水样，带酸臭味，因含胆汁较少，大便颜色较淡。患儿常伴呕吐、腹痛等症状。由于腹泻带来水分和盐分的大量丢失，而引起病儿脱水和酸中毒。
一般都是对症处置，发热时给予退热剂，多给宝宝喝水，可以给宝宝吃点小儿泻速停和金双岐，并注意小屁屁的护理，还要就是宝宝的用具注意消毒。宝宝不爱吃饭也是正常的，可以给宝宝吃些清淡的饮食，多给宝宝喝水等肠炎症状减轻后，食欲会有所提高的。
病毒性肠炎也就是常说的小儿秋季腹泻，宝宝常伴有食纳差，腹泻等，经过饮食调理，一般一周左右可以自愈，如果腹泻严重，应尽早带宝宝去就诊，在指导下使用抗病毒药物治疗及补液治疗，以免脱水导致水电解质紊乱。
腹泻一般要给孩子补液的，要不然会出现脱水的情况，病毒性肠炎没有什么特效药可以治疗，要等病毒排完，就好了，注意防止宝宝脱水是关键，如果是奶粉宝宝可以换成腹泻奶粉，加益生菌来减轻肠道损伤。
病毒性肠炎进行补液的治疗，在应用药物时，加一些抗病毒的药物。适当为孩子口服一些补液盐，避免脱水的现象，并注意观察体温的变化，主要是对症治疗口服退烧药物，继续正规的治疗。有必要观察孩子的大便，肠鸣音，嘴唇等情况，观察脱水症状。