高血糖是指人体血液中糖的含量太高，糖尿病会引起高血糖。
糖尿病是由人体内分泌系统障碍引起的糖代谢功能障碍引起的。但是可以肯定的是，糖尿病患者的血糖含量相对较高，所以高于正常血糖不一定是糖尿病，但被诊断为糖尿病的患者明显血糖较高。在某些生理情况下，情绪激动时会使交感神经系统兴奋，增加肾上腺素分泌。这时血糖会升高。一次吃多了含有糖分的食物，血糖可能会急剧上升。这种情况是暂时性的血糖上升，是生理性的，不是糖尿病。
糖高在主食上可以多吃一些粗粮谷类的食物，例如大米，小米，玉米等食物。糖高应少量多餐饮食，可以减轻胰岛的负担，对调节血糖有一定的疗效。平时要清淡饮食，多吃蔬菜水果类的食物。
葡萄糖高饮食上则可以多吃点蔬菜，鱼虾，牛奶等含脂肪和葡萄糖比较低的食品。葡萄糖高不能吃甜的食物如蛋糕、红薯、甜点，过甜的水果如龙眼、提子、榴莲、香蕉，肥肉如猪肝、猪肚、猪头肉、猪肠等。刺激性食物如辣椒、胡椒、芥末、花椒，油腻食物如油炸食物、动物油脂制作的食物。
常见的现象就是因素头晕、恶心、严重的会出现神经病变、身体的抵抗力下降等，还有胰腺功能衰竭、营养缺乏、失水、肾功能受损、神经病变、电解质紊乱、抵抗力下降、眼底病变等情况的出现。
尿糖高通常是大量的糖分通过肾小球滤过到肾盂造成的。
如果患者出现了尿糖高的情况，通常是因为大量的糖分经过肾小球滤过进入肾盂，在尿液中有更多的糖分滤出，一般是由尿常规检测出来的。如果是因为糖尿病或者是血糖控制不好而导致的，患者需要注意控制血糖。需要注意的是，当人类摄入大量的糖分物质或静脉输注大量的葡萄糖溶液后，血糖会出现短暂性增高，也可能出现一过性的尿糖高。