一般情况下，小儿猪带绦虫病和囊虫病要做血常规、粪便检查、免疫学试验、磁共振成像等检查。
1、血常规：血常规的结果中白细胞多正常，嗜酸粒细胞轻、中度增多，提示有无感染。
2、粪便检查：大多数病人粪便可找到虫卵，还可从粪便中检查虫身节片、头节等部分。
3、免疫学试验：检测血清中猪肉绦虫的抗原或抗体。
4、磁共振成像：磁共振成像对活动性脑部病灶的检测，较CT为佳，常可见到虫头，但对钙化灶的检查不如CT扫描。
通常情况下，小儿猪带绦虫病和囊虫病的治疗方法有药物治疗、手术治疗等。具体分析如下：
小儿猪带绦虫病和囊虫病是由猪带绦虫成虫寄生于人体小肠引起的疾病。如果患有小儿猪带绦虫病和囊虫病，需要使用药物来治疗，例如甲苯咪唑、氯硝柳胺、巴龙霉素、甘露醇等，必要时可以通过手术来治疗，例如眼部视网膜下囊尾蚴位取出、眼部囊尾蚴平坦部吸出、脑囊尾蚴手术切除术等。
猪肉绦虫以人为最终宿主，猪、狗等为中间宿主。小儿带绦虫病、囊虫病主要食用未煮熟或生食含囊虫病的猪肉（米猪肉）引起的。具体情况分析如下：
1、猪带绦虫成虫：由人食用含有囊虫的生肉或未熟猪肉引起的感染，主要发生在小肠，由吸盘和小钩吸附在肠粘膜上，引起感染。2、带绦虫幼虫：当人体不小心食用了带绦虫卵后，会在人体内发育成囊尾蚴，引起囊虫病。
问题分析：你好，绦虫病的病因是生吃、半生吃含有猪囊虫的猪肉；囊虫病一般因为食入被绦虫卵污染的食物或自身体内有绦虫寄生而感染。
意见建议：你吃的猪耳朵应该是加工煮熟的，所以不用担心。
囊虫病是可以引起发烧的，绦虫病一般是不会的，如果怀疑的话就需要检查。。
指导意见：你好，如果体内感染这些寄生虫病，严重者机体可表现为面黄肌瘦、体重下降等营养不良的表现，甚至可能会并发其它疾病，如胆囊炎等，平时只要注意饮食卫生，不喝生水，不吃未煮熟的食物，是不会感染这些疾病的。
