人参味甘，大补元气，止渴生津，调营养卫。人参是一味中草药，具有补气安神生津止渴等功效，对于一些久病体虚，脾肺气虚比较严重的人非常适合。用于脾肺气虚，常常与白术、茯苓、甘草、黄芪等药物进行配伍使用，如果是气阴两虚，可以与麦冬、五味子等配伍。
一般来说，孕妇可以吃高丽参。
高丽参是可以在怀孕时吃的，但是不能长时间食用。因为高丽参吃多了，会有流鼻血、鼻干、口燥等副作用。高丽参的功效是大补气血，在孕妇的时候经常吃，有补虚益气的功效。高丽参中含有人参皂苷，可以生津止渴，安神醒脑，还可以增强孕妇的记忆力，改善大脑的缺血。孕妇的饮食应该均衡营养，多补充维生素、蛋白质。
高丽参不能用来治疗失眠。
高丽参是产于朝鲜半岛的一种人参，其的主要功能是益气养脉、健脾养肺、生津安神。临床上可用于治疗神经衰弱、失眠、心悸、平时特别虚弱的人、心力衰竭、心源性休克等，属于高丽参的治疗范围。此外，其还可以用于日常生活中，以提高记忆力和工作效率。对于恶性肿瘤患者，高丽参也可以用于相关的补品和治疗，因为高丽参中有许多成分可以对抗肿瘤细胞。口服高丽参能控制血糖和血压，保护肝脏，增强免疫力。高丽参不含睡眠因素，所以高丽参不能用来治疗失眠。
可以吃，但不能吃得太多，宝宝吃得太多，会出现内热过多的现象，儿童的正常饮食应该平衡，不要暴饮暴食，少吃多吃，不要挑食，多吃高纤维、高蛋白含量丰富的食物，多吃水果蔬菜，多喝温水。
高丽红参不凉也不热，它属于温性的。高丽参虽性温但补性强，益气助火。年纪比较大的人群在喝参茶时，应先慎重。高丽参又分白参和红参，脾虚火旺者宜用白参，因“生用气凉，微苦补阴”；脾虚肺怯者宜用红参。
